Spumante Extra Dry “Degagé” - Santa Margherita

Santa Margherita

Format: 75 cl

-28%
Empfohlener Preis: 11,10 €
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Technische Information
Hersteller Santa Margherita
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Venetien
Produktionsbereich Ebene und Hügel des Venetien
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 2-3 Jahre
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte
Elegant und unmittelbar präsentiert sich der Spumante Extra Dry Degagé von Santa Margherita und bietet ein duftiges Profil, mit einem zarten Bouquet aus weißen Blüten und weißfleischigen Früchten sowie einem Hauch Zitrus, der ihm Frische und Leichtigkeit verleiht. Die Perlage ist fein und regelmäßig, die aromatische Komponente klar und direkt; am Gaumen ist der Schluck geradlinig, mit einer ausgewogenen Weichheit, die sich in der Säure widerspiegelt und das Trinkerlebnis geschmeidig, aber mit Persönlichkeit macht.

Das Gefühl eines leichten Restzuckers, typisch für Extra Dry, verleiht Rundheit, ohne zu beschweren, während die Würze für eine angenehme Persistenz sorgt. Er ist für den Aperitif gedacht, eignet sich aber ebenso gut zum Tisch: Meeresvorspeisen, Sushi und frische Käsesorten sind natürliche Begleiter, ebenso wie einfache Gerichte der mediterranen Küche; er funktioniert auch gut bei Buffets und sommerlichen Abendessen, schlicht, aber charaktervoll. Gut gekühlt servieren, in der Flöte oder im schmalen Kelchglas, um Duft und Lebendigkeit zu genießen.
Das Weingut

Santa Margherita – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Margherita.

Italienische Marke, bekannt vor allem für ihren Pinot Grigio und für ein Sortiment, das stille Weine und Schaumweine umfasst; Teil der Gruppe HERITA Marzotto Wine Estates mit starker internationaler Präsenz.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1935
Rebsorten: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay
Ikonischer Pinot Grigio, gilt als Maßstab für die Rebsorte in Italien. Große Auswahl an Prosecco Valdobbiadene und Schaumweinen aus Glera. Kommerzielle Präsenz in über 90 Ländern. Engagement für ökologische Nachhaltigkeitspraktiken und Initiativen zur CO2-Neutralität. Rechtlicher Sitz: Fossalta di Portogruaro.
Geschichte des Weinguts
Santa Margherita wurde auf Initiative von Gaetano Marzotto gegründet und hat ihren Ursprung im östlichen Venetien. Das Unternehmen hat zur Verbreitung des modernen Stils des italienischen Pinot Grigio beigetragen und hat sich im Laufe der Zeit zu einem Netzwerk von Weingütern und Marken entwickelt, das in verschiedenen italienischen Weinregionen tätig ist. Heute gehört Santa Margherita zur Gruppe Herita Marzotto Wine Estates und ist auf den Auslandsmärkten fest etabliert.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und technologische Innovation: Der Ansatz setzt auf die Aufwertung der Rebsorte und des Terroirs, mit Augenmerk auf gleichbleibende Qualität sowie auf Praktiken ökologischer Nachhaltigkeit und Emissionsminderung.
Terroir und Weinberge
Ursprung im östlichen Venetien, mit Traubenbezug und Produktionen in Gebieten wie Südtirol für Pinot Grigio und den Hügeln von Valdobbiadene für Prosecco; die Gruppe ist in verschiedenen italienischen Herkunftsbezeichnungen aktiv.
Auszeichnungen
Unter den genannten Auszeichnungen: Der Präsident und Leiter der Gruppe, Gaetano Marzotto, erhielt den Lifetime Achievement Meininger Award; der Pinot Grigio Santa Margherita wird vom Produzenten als in die 'wine Hall of Fame' aufgenommen beschrieben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage