Spumante Mattia Vezzola Brut - Magnum - Costaripa

Name: Spumante Mattia Vezzola Brut - Magnum - Costaripa
Brand: Costaripa
SKU: bottle-02773
Price: 45.6 EUR
Availability: OutOfStock

Costaripa

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Chardonnay · Spumante Brut · 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Costaripa
Name	Spumante Brut
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Hefenoten
Weinbereitung	Klassische Methode
Restzucker	Brut
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Costaripa
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Barrique aus Weißholz
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

Descrizione

Lebendig und sofort zugänglich präsentiert sich dieser Spumante Mattia Vezzola Brut mit einer feinen, brillanten Perlage, die ein essentielles und angenehmes Aromaprofil begleitet: reife Zitrusfrüchte, grüner Apfel und kleine weiße Blüten verweben sich mit einem Hauch von Brotkruste, der dem Schluck Substanz verleiht. Die Struktur ist frisch und würzig, mit einer Säurespannung, die gut zum schlanken Körper ausbalanciert ist; die Persistenz ist dezent und hinterlässt ein Gefühl von Klarheit, das zu einem weiteren Glas einlädt, ohne zu beschweren. Das Magnum-Format macht den Anlass besonders: ideal für Geselligkeit und Momente, in denen der Wein dem Tempo der Tafel standhalten muss.

Er passt natürlich zu Aperitifs, Meeresvorspeisen, Sushi und feinen Risottos, hält sich aber auch bei Gemüsegerichten und frischen Käsesorten gut. Kühl servieren, in einer Flöte oder einem schlanken Kelchglas, um Frische und Perlage zu betonen; eine Wahl für alle, die Eleganz und Trinkbarkeit in einer zum Teilen gedachten Flasche suchen.

Das Weingut

Costaripa – Weingut in Lombardia (Valtènesi)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Costaripa.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Moniga del Garda (Valtènesi), bekannt für Rosé und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung von Mattia Vezzola.

Region: Lombardia (Valtènesi)

Land: Italia

Gegründet: 1928

Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Trebbiano di Lugana, Chardonnay

Bekannt für den emblematischen Rosé „Rosamara“ und für andere hochwertige Rosés. Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Flaschengärung mit dem Etikett „Mattia Vezzola“. Sitz und Weinberge im Gebiet Valtènesi, in der Nähe des Gardasees. Umfangreiche Sammlung von Auszeichnungen und Erwähnungen in nationalen und internationalen Führern und Wettbewerben.

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Geschichte des Weinguts

Costaripa entstand aus der weinbaulichen Tätigkeit der Familie Vezzola in Moniga del Garda; die dokumentierten Ursprünge reichen bis Ende der 1920er Jahre zurück, als Mattia Vezzola senior mit der Produktion und dem Verkauf von Wein in der Region begann. In den folgenden Jahrzehnten hat die Eigentümerfamilie die Produktion typischer Roséweine der Region gefestigt, Schaumweine nach klassischer Methode eingeführt und das Weingut mit einer neuen Struktur modernisiert, die Anfang der 2000er Jahre fertiggestellt wurde. Das Weingut setzt weiterhin auf die Pflege lokaler Traditionen verbunden mit önologischer Innovation unter der Leitung von Mattia Vezzola.

Produktionsphilosophie

Große Aufmerksamkeit für Qualität, Handarbeit im Weinberg und Respekt vor dem Terroir; besonderes Streben nach Ausdruck bei Rosé- und Schaumweinen, mit einem Ansatz, der moderne Techniken und handwerkliche Sorgfalt vereint, um elegante und langlebige Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Moniga del Garda, das Herz der Valtènesi-Region am brescianischen Ufer des Gardasees, Provinz Brescia, Lombardei.

Auszeichnungen

Das Weingut hat im Laufe der Jahre zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, darunter Preise und Erwähnungen von Gambero Rosso, James Suckling, WineHunter, Bibenda, Viniplus und anderen auf Rosé und Schaumweine spezialisierten Wettbewerben.