Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Magnum - Costaripa

Name: Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Magnum - Costaripa
Brand: Costaripa
SKU: bottle-02777
Price: 50.04 EUR
Availability: InStock

Costaripa

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Chardonnay, Pinot Nero · Spumante Rosé Brut · 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Costaripa
Name	Spumante Rosé Brut
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Nero
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Erdbeere
Weinbereitung	Klassische Methode
Restzucker	Brut
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Costaripa
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	36 Monate auf der Hefe
Fassart	Barrique
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Aperitife, Vorspeisen, Fisch

Descrizione

Dieser Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut in Magnum vermittelt eine sofortige, aber dennoch raffinierte Persönlichkeit. Die zartrosa Farbe kündigt eine feine, lebhafte Perlage an, die dem Schluck sofort Frische und Schwung verleiht; in der Nase treten delikate rote Früchte und Blüten hervor, mit einem zitrusartigen Akzent, der die Trinkbarkeit schlank hält und das Aromaprofil strahlend macht. Am Gaumen ergibt sich ein ausgewogenes Bild: lebhafte Säure, eine angenehme Salzigkeit und eine weiche Struktur, die nicht übertönt, während der Abgang sauber und einladend bleibt. Die Textur ist fein, nicht aggressiv, mit einem würzigen Finale, das den Mund sauber hinterlässt.

Die Magnumflasche betont die Entwicklung des Weins und macht diesen Rosé perfekt für gesellige Momente oder für jene, die einen maßvollen Ausschank bevorzugen. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er zu Fischvorspeisen, Cruditè und leichten Gerichten mit Krustentieren; außerdem harmoniert er mit wenig gereiftem Aufschnitt und frischen Käsesorten, ohne an Charakter zu verlieren. Empfohlen wird, ihn bei 6–8 °C zu servieren; breite Kelche heben die Feinheit der Mousse und die Klarheit des Schlucks hervor.

Das Weingut

Costaripa – Weingut in Lombardia (Valtènesi)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Costaripa.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Moniga del Garda (Valtènesi), bekannt für Rosé und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung von Mattia Vezzola.

Region: Lombardia (Valtènesi)

Land: Italia

Gegründet: 1928

Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Trebbiano di Lugana, Chardonnay

Bekannt für den emblematischen Rosé „Rosamara“ und für andere hochwertige Rosés. Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Flaschengärung mit dem Etikett „Mattia Vezzola“. Sitz und Weinberge im Gebiet Valtènesi, in der Nähe des Gardasees. Umfangreiche Sammlung von Auszeichnungen und Erwähnungen in nationalen und internationalen Führern und Wettbewerben.

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Geschichte des Weinguts

Costaripa entstand aus der weinbaulichen Tätigkeit der Familie Vezzola in Moniga del Garda; die dokumentierten Ursprünge reichen bis Ende der 1920er Jahre zurück, als Mattia Vezzola senior mit der Produktion und dem Verkauf von Wein in der Region begann. In den folgenden Jahrzehnten hat die Eigentümerfamilie die Produktion typischer Roséweine der Region gefestigt, Schaumweine nach klassischer Methode eingeführt und das Weingut mit einer neuen Struktur modernisiert, die Anfang der 2000er Jahre fertiggestellt wurde. Das Weingut setzt weiterhin auf die Pflege lokaler Traditionen verbunden mit önologischer Innovation unter der Leitung von Mattia Vezzola.

Produktionsphilosophie

Große Aufmerksamkeit für Qualität, Handarbeit im Weinberg und Respekt vor dem Terroir; besonderes Streben nach Ausdruck bei Rosé- und Schaumweinen, mit einem Ansatz, der moderne Techniken und handwerkliche Sorgfalt vereint, um elegante und langlebige Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Moniga del Garda, das Herz der Valtènesi-Region am brescianischen Ufer des Gardasees, Provinz Brescia, Lombardei.

Auszeichnungen

Das Weingut hat im Laufe der Jahre zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, darunter Preise und Erwähnungen von Gambero Rosso, James Suckling, WineHunter, Bibenda, Viniplus und anderen auf Rosé und Schaumweine spezialisierten Wettbewerben.