Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Magnum - Piazzo Comm. Armando 2018

Name: Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Magnum - Piazzo Comm. Armando
Brand: Piazzo Comm. Armando
SKU: rin-56601
Price: 44.55 EUR
Availability: InStock

Piazzo Comm. Armando

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Nebbiolo 85-90%, Chardonnay 10-15% · Spumante Metodo Classico Pas Dosé · 150 cl · 2018

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Technische Information

Hersteller	Piazzo Comm. Armando
Name	Spumante Metodo Classico Pas Dosé
Vielfalt	Nebbiolo 85-90%, Chardonnay 10-15%
Jahr	2018
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Elegant, fruchtig, Noten von Brotkruste und Trockenfrüchten
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Restzucker	Pas Dosé (kein oder fast kein Restzucker)
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba, Cuneo
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Anstoßen, Aperitifs, Vorspeisen, Fisch, Aufschnitt
Paarung	Aperitifs, Fisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Spumante Metodo Classico Pas Dosé von MasSìm entsteht im Herzen der piemontesischen Tradition und ist ein authentischer Ausdruck des Herkunftsgebiets. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer Rebsorten, begeistert dieser Spumante durch seine Frische und Feinheit, Eigenschaften, die durch den disziplinierten Metodo Classico mit langer Reifung auf der Hefe hervorgehoben werden. Das Fehlen der Dosage (Pas Dosé) schenkt einen trockenen, lebendigen Schluck, in dem mineralische Noten und eine ausgeprägte aromatische Eleganz zum Vorschein kommen, die an grünen Apfel, Zitrusfrüchte und leichte Anklänge von Brotrinde erinnern.

Das Magnum-Format verstärkt die Harmonie des Weins, wobei das Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur ein anhaltendes und harmonisches Geschmackserlebnis schafft. Perfekt als Begleitung zu delikaten Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif, unterstreicht dieser Spumante die Geselligkeit mit seinem authentischen und lebendigen Charakter, ein Symbol für ein Weingut, das auf Qualität und Regionalität achtet.

Das Weingut

Piazzo Comm. Armando – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Piazzo Comm. Armando.

Familiengeführtes Weingut in den Langhe (Alba), das sich vor allem auf Nebbiolo spezialisiert hat und Barbaresco, Barolo, Weißweine sowie Schaumweine nach der klassischen Methode produziert.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot

Familienweingut, das seit mehreren Generationen in den Langhe tätig ist. Starker Fokus auf Nebbiolo: Barbaresco- und Barolo-Weine zählen zu den wichtigsten Angeboten. Weinberge, die sich über mehr als 70 Hektar erstrecken und auf verschiedene Lagen in den Langhe und im Roero verteilt sind. Sortiment, das klassische Rotweine, für die Region typische Weißweine und Schaumweine nach klassischer Methode umfasst. In Weinführern aufgeführt und von Branchenkritikern rezensiert.

Alle Weine kaufen von Piazzo Comm. Armando Das Weingut Piazzo Comm. Armando

Geschichte des Weinguts

Die Familie Piazzo begann ihre Tätigkeit in den Hügeln von San Rocco Seno d’Elvio in den 1960er Jahren: Das Ehepaar Armando Piazzo und Gemma Veglia investierte in Nebbiolo-Weinberge und ab der Lese, die 1979 zum ersten Wein führte, erweiterte das Weingut sein Angebot schrittweise und entwickelte sich zu einer festen Größe in den Langhe. Die Leitung ging anschließend an die nachfolgenden Generationen über, die die familiäre Prägung beibehielten und zugleich innovative Maßnahmen im Weinberg und im Keller einführten.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verbindet einen handwerklichen, familiären Ansatz mit Respekt vor dem Terroir: Pflege des Weinbergs, Wertschätzung der Nebbiolo-Tradition und Einsatz moderner Techniken, um den terroirspezifischen Ausdruck der einzelnen Einzellagen zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen vorwiegend in den Langhe und im Roero, mit Parzellen rund um Alba und in Gemeinden wie Mango, Neviglie, Guarene und Novello. Der Sitz befindet sich im Ortsteil San Rocco Seno d’Elvio der Gemeinde Alba.

Auszeichnungen

Auf der Website sind Auszeichnungen und Bewertungen von Institutionen wie Bibenda, Vini d’Italia sowie Kritikerrezensionen aufgeführt, mit hohen Bewertungen für einige Jahrgänge und einzelne Etiketten.