Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Piazzo Comm. Armando 2018

Name: Spumante Metodo Classico Pas Dosé - MasSìm - Piazzo Comm. Armando
Brand: Piazzo Comm. Armando
SKU: rin-56600
Price: 24.09 EUR
Availability: InStock

Piazzo Comm. Armando

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Format: 75 cl

-17%

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Empfohlener Preis: 29,19 €

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Technische Information

Hersteller	Piazzo Comm. Armando
Name	Spumante Metodo Classico Pas Dosé
Vielfalt	Nebbiolo 85-90%, Chardonnay 10-15%
Jahr	2018
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung	Zweite Gärung in der Flasche nach klassischer Methode
Restzucker	Sehr niedrig, pas dosé (ohne zugesetzten Zucker)
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba, Cuneo
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung für Frische und Lebendigkeit konsumieren
Paarung	Aperitifs, Fischgerichte, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Spumante Metodo Classico Pas Dosé von MasSìm entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet von hervorragender Weinqualität, bekannt für seine einzigartigen Terroirs. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, enthält dieser Spumante keine zusätzliche Dosage von Zucker, wodurch der authentische Charakter der Rebsorte und des Terroirs voll zur Geltung kommt. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität, Struktur und eine angenehme Feinheit mit lebendigem und anhaltendem Perlage.

Im Glas zeigt er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe und feinen Aromen, die an Brotrinde, geröstete Mandeln und eine mineralische Frische erinnern, die den Gaumen elegant umschmeichelt. Der Genuss ist trocken, sauber, mit einer angenehmen Würze, die zum nächsten Schluck einlädt. Dieser Spumante passt perfekt zu raffinierten Meeresgerichten, zarten Vorspeisen und zu geselligen Momenten, in denen die Reinheit und Natürlichkeit eines charaktervollen Metodo Classico Pas Dosé geschätzt wird.

Das Weingut

Piazzo Comm. Armando – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Piazzo Comm. Armando.

Familiengeführtes Weingut in den Langhe (Alba), das sich vor allem auf Nebbiolo spezialisiert hat und Barbaresco, Barolo, Weißweine sowie Schaumweine nach der klassischen Methode produziert.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot

Familienweingut, das seit mehreren Generationen in den Langhe tätig ist. Starker Fokus auf Nebbiolo: Barbaresco- und Barolo-Weine zählen zu den wichtigsten Angeboten. Weinberge, die sich über mehr als 70 Hektar erstrecken und auf verschiedene Lagen in den Langhe und im Roero verteilt sind. Sortiment, das klassische Rotweine, für die Region typische Weißweine und Schaumweine nach klassischer Methode umfasst. In Weinführern aufgeführt und von Branchenkritikern rezensiert.

Alle Weine kaufen von Piazzo Comm. Armando Das Weingut Piazzo Comm. Armando

Geschichte des Weinguts

Die Familie Piazzo begann ihre Tätigkeit in den Hügeln von San Rocco Seno d’Elvio in den 1960er Jahren: Das Ehepaar Armando Piazzo und Gemma Veglia investierte in Nebbiolo-Weinberge und ab der Lese, die 1979 zum ersten Wein führte, erweiterte das Weingut sein Angebot schrittweise und entwickelte sich zu einer festen Größe in den Langhe. Die Leitung ging anschließend an die nachfolgenden Generationen über, die die familiäre Prägung beibehielten und zugleich innovative Maßnahmen im Weinberg und im Keller einführten.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verbindet einen handwerklichen, familiären Ansatz mit Respekt vor dem Terroir: Pflege des Weinbergs, Wertschätzung der Nebbiolo-Tradition und Einsatz moderner Techniken, um den terroirspezifischen Ausdruck der einzelnen Einzellagen zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen vorwiegend in den Langhe und im Roero, mit Parzellen rund um Alba und in Gemeinden wie Mango, Neviglie, Guarene und Novello. Der Sitz befindet sich im Ortsteil San Rocco Seno d’Elvio der Gemeinde Alba.

Auszeichnungen

Auf der Website sind Auszeichnungen und Bewertungen von Institutionen wie Bibenda, Vini d’Italia sowie Kritikerrezensionen aufgeführt, mit hohen Bewertungen für einige Jahrgänge und einzelne Etiketten.