Spumante Rosé On Attend Les Invite - Luretta

Luretta

100% Spätburgunder · On Attend Les Invités - Klassische Methode Brut Rosé · 75 cl

-8%
26,63 €
23,96 €
Empfohlener Preis: 28,84 €
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Technische Information
Hersteller Luretta
Name On Attend Les Invités - Klassische Methode Brut Rosé
Vielfalt 100% Spätburgunder
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Hefenoten, leichter Tannin
Weinbereitung Klassische Methode; Rosé de saignée; kurze Maischegärung
Restzucker Dosage 8 g/l (Brut)
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Colli Piacentini (Castello di Momeliano, Piacenza)
Land Italien
Typ Schaumwein Rosé Methode Klassisch Brut
Reifung 36 Monate auf der Hefe gereift
Farbe Rosé, zwiebelschalenrosa
Serviertemperatur 6-8 °C
Empfohlener Verbrauch Jetzt trinkbar; geeignet zum Sammeln
Paarung Fischvorspeisen; lange gereifte Käsesorten
Der Spumante Rosé On Attend Les Invite von Luretta zeigt eine zarte rosafarbene Nuance und ein feines Perlage, das einen frischen und direkten Schluck ankündigt. In der Nase treten Erinnerungen an kleine rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere hervor, begleitet von dezenten Blütennoten und einem Hauch Zitrus, der Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Profil: zarte Perlen, gut dosierte Säure und eine salzige Textur, die das Trinken stützt, ohne zu beschweren. Die Struktur ist schlank, angenehm und leicht trinkbar, mit einem sauberen, anhaltenden Abgang, der zum zweiten Glas einlädt.

Vielseitig und geeignet zum Aperitif, passt er zu Meeresvorspeisen, Sushi, Rohkost und leichten Fischgerichten, hält sich aber auch neben zarten Aufschnitten und frischen Käsesorten. Er harmoniert gut mit wenig gezuckerten Desserts auf Fruchtbasis oder leichter Patisserie. Kühl servieren, etwa bei 6–8 °C, in nicht zu großen Gläsern, um Perlage und Aromen zu betonen. Ideal für gesellige Momente und informelle Anlässe, bei denen man eine elegante, aber charaktervolle Perle sucht.
Das Weingut

Luretta – Weingut in Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Luretta.

Ein Weingut aus den Colli Piacentini mit Sitz im Castello di Momeliano (Gazzola, PC), das für seine auf biologischen Anbau ausgerichtete Produktion, seine Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und seine regionalen Weine auf Basis von Malvasia di Candia, Barbera und Croatina/Bonarda bekannt ist.
Region: Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)
Land: Italia
Gegründet: 1992
Rebsorten: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Croatina, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Sitz und Ausbau in den Räumlichkeiten des Castello di Momeliano Starke Verbundenheit mit der Val Luretta und den Colli Piacentini. Biologischer Weinbau und Fokus auf Typizität Spumante "Principessa" Metodo Classico gehört zu den bekannten Etiketten. Gutturnio "Ala del Drago" unter den prämierten Weinen
Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Luretta beginnt mit der Investition der Familie Salamini in die Hügel des Val Luretta: wiederhergestellte Flächen und ab Ende der 1980er Jahre angelegte Weinberge, die zur Umwandlung des Betriebs in ein etabliertes Weingut führten, sowie zur späteren Eröffnung der Kellerei und der Verkostungsräume im Castello di Momeliano. Im Laufe der Jahre haben Eigentümer und technische Leitung darauf hingearbeitet, die Qualität zu steigern und Etiketten wie Gutturnio und die Schaumweine Metodo Classico aufzuwerten.
Produktionsphilosophie
Luretta arbeitet mit einem Ansatz, der das Terroir zum Ausdruck bringen soll: biologischer Weinbau, Auswahl der jeweils am besten geeigneten Rebsorte für jeden Weinberg, gezielte Lese und Vinifikationen. Sie pflegt den Ausbau im Holz, wenn erforderlich, und entwickelt Schaumweine nach der klassischen Methode sowie stille Weine, wobei Typizität und Qualität im Vordergrund stehen.
Terroir und Weinberge
Val Luretta, Colli Piacentini, Betriebszentrale und Kellerei im Castello di Momeliano. Hügelige Lagen mit autochthonen sowie einigen internationalen Rebsorten, die in verschiedenen Parzellen angebaut werden.
Auszeichnungen
Unter den ermittelten Auszeichnungen wurde der Gutturnio di Luretta mit einem Sommelier Wine Award ausgezeichnet, und einige Etiketten wurden in internationalen Wettbewerben und Weinführern genannt; außerdem erhielten Boccadirosa und Gutturnio in den folgenden Jahren Erwähnungen bzw. Anerkennungen.