Spumante Trento DOC Brut Rosè - Letrari

Letrari

Format: 75 cl

-9%
Empfohlener Preis: 36,73 €
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Technische Information
Hersteller Letrari
Name Trento DOC
Vielfalt Pinot Nero, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Restzucker Brut, weniger als 12 g/l
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Il Spumante Trento DOC Brut Rosè di Letrari è un'esperienza sensoriale raffinata che incarna la tradizione e l'innovazione della rinomata cantina trentina. Questo spumante, ottenuto da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, è sinonimo di eleganza e qualità. Si presenta con un colore rosa tenue, arricchito da un perlage fine e persistente, segno distintivo della cura artigianale posta durante la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.

All'olfatto, il Trento DOC Brut Rosè regala un bouquet complesso e intrigante, con note floreali di rosa, piccoli frutti rossi come lampone e fragolina di bosco, e delicati accenni di lievito e crosta di pane, derivanti dalla lunga permanenza sui lieviti. Al palato, la freschezza e vivacità dell'effervescenza si sposano armoniosamente con una struttura equilibrata e una piacevole cremosità. I sapori di frutti rossi sono ben bilanciati da una fresca acidità e una mineralità tipica del territorio trentino.

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crudità, sushi, o carni bianche leggere. L'eccellenza di questo spumante è un tributo alla lunga tradizione spumantistica italiana, portata avanti con passione e competenza dalla cantina Letrari. Perfetto per celebrare occasioni speciali o per concedersi un momento di pura raffinatezza.
Das Weingut

Letrari – Weingut in Trentino (Vallagarina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Letrari.

Familienbetrieb aus Rovereto (Vallagarina), spezialisiert auf Trentodoc-Schaumweine nach klassischer Methode und stille Weine, mit starkem Bezug zur Region und Augenmerk auf den Weintourismus.
Region: Trentino (Vallagarina)
Land: Italia
Gegründet: 1976
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa
Herstellung von Trentodoc nach klassischer Flaschengärung Weinberge in verschiedenen Lagen der Vallagarina. Modernes Weingut in Rovereto, eröffnet im Jahr 2000. Weintourismus: Führungen, Verkostungen und Weinshop Lange Familientradition mit dokumentierten Wurzeln seit 1647.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Letrari ist seit 1647 im Gebiet der Vallagarina verwurzelt; das moderne Familienunternehmen wurde 1976 von Leonello und Maria Vittoria Letrari formell gegründet. Leonello, Önologe mit Ausbildung am Institut Edmund Mach, war in den 1960er Jahren ein Pionier bei der Experimentierung mit hochwertigen Schaumweinen; das Weingut zog 2000 in eine moderne Anlage in Rovereto um und wird heute von der nächsten Generation geführt.
Produktionsphilosophie
Vereint familiäre Tradition und technische Innovation: sorgfältige Vinifikation, niedrige, im Weinberg selektiv erzielte Erträge und eine Produktion mit Schwerpunkt auf Schaumweinen nach klassischer Methode sowie auf ausdrucksstarken Stillweinen der Region. Pflegt Gastfreundschaft und weinbezogene Vermittlung.
Terroir und Weinberge
Weit verstreute Weinberge in der Vallagarina rund um Rovereto; gemäßigtes Mikroklima, beeinflusst von der Etsch und der Ora del Garda, häufig karge, felsige Böden, die gleichmäßige Reife und aromatische Konzentration begünstigen.
Auszeichnungen
Teilnahmen und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben: zum Beispiel Goldmedaillen, die einige Weine bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023 erhalten haben. Ebenfalls in regionalen Guides und Netzwerken wie Slow Wine und Trentodoc verzeichnet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage