Spumante Valdobbiadene Superiore Brut DOCG - Trèser - Serre di Pederiva

Das Spumante Valdobbiadene Superiore Brut DOCG von Trèser stammt aus dem Herzen der Hügel von Valdobbiadene, einem einzigartigen Gebiet für den Anbau der Rebsorte Glera, die seit jeher ein Symbol für hochwertigen Prosecco ist. Dieses Spumante drückt die ganze Frische und Eleganz aus, die die Herkunftsbezeichnung kennzeichnet, dank einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer sorgfältigen Weinbereitung.

Die Charmat-Methode verleiht dem Wein ein feines und anhaltendes Perlage, während die Reifung im Edelstahl die Intensität der blumigen und fruchtigen Aromen bewahrt, mit Noten, die an grünen Apfel, Wiesenblumen und eine zarte Mineralität erinnern. Am Gaumen ist er lebhaft, ausgewogen und von guter Struktur, mit einer angenehmen säuerlichen Note, die ihn äußerst vielseitig macht.

Perfekt als Aperitif, passt er ausgezeichnet zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten und hebt die Nuancen jedes Bissens hervor, ohne sie zu überdecken. Ein wahres Juwel der Hügel von Treviso, das man ruhig und aufmerksam genießen sollte.