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Superblend - Penfolds 2018

Penfolds
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Cabernet Sauvignon, Shiraz Superblend 802.A 75 cl 2018

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Technische Information

Hersteller
Penfolds
Name
Superblend 802.A
Vielfalt
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Jahr
2018
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Dunkle Früchte, Gewürze, geröstete Noten
Weinbereitung
Separate Gärung, Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern für 22 Monate
Reifung
22 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern
Fassart
Amerikanische Eiche
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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FPenfolds, eines der renommiertesten Weingüter Australiens, ist für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt, darunter einige der bekanntesten und begehrtesten Mischungen der Welt. Ihre Weine reichen von kraftvollem Shiraz über komplexen Cabernet bis hin zu elegantem Chardonnay, die alle durch ein tiefes Engagement für das Streben nach kompromissloser Qualität gekennzeichnet sind.

Penfolds blickt auf eine Geschichte der Innovation und Exzellenz zurück, und das Konzept „Superblend“ bezieht sich auf eine weitere Erforschung dieser Philosophie, möglicherweise durch die Mischung erstklassiger Trauben, um einen Wein zu schaffen, der in Bezug auf Aromaprofil und Komplexität traditionelle Grenzen überschreitet. Typischerweise sind Penfolds-Mischungen für ihre makellose Ausgewogenheit, robuste Struktur und ihr außergewöhnliches Alterungspotenzial bekannt, die alle zu ihrem legendären Status in der Weinwelt beitragen.

„Superblend“ verkörpert den Höhepunkt der Experimentierfreudigkeit und Kunst des Mischens von Penfolds und kombiniert ausgewählte Rebsorten und Parzellen, um ein beispielloses Geschmackserlebnis zu schaffen, ganz im Einklang mit der Tradition der Innovation des Weinguts.

Das Weingut

Penfolds

South Australia (con vigneti e frutta proveniente da Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley, Wrattonbully, Padthaway, Tasmania, ecc.)AustraliaSeit 1844

Weltweit renommierter australischer Weinproduzent, bekannt für ikonische Weine wie Grange und für ein Netzwerk aus Weinbergen und regionenübergreifender Beschaffung, das den Hausstil unterstreicht.
Rebsorten
Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Grenache, Mourvèdre (Mataro)
  • Grange: das ikonische Etikett, entstanden aus den Experimenten von Max Schubert und international anerkannt.
  • Multiregionales Beschaffungssystem, das Blends und Single‑Vineyard‑Weine aus den besten Regionen South Australias und darüber hinaus ermöglicht.
  • Die 'Bin'-Linie und weitere ikonische Bezüge, die den Stil von Penfolds verkörpern.
  • Lange historische Tradition und zeitgemäße Innovationsorientierung im Weingut.
Die Geschichte
Penfolds entstand in Magill, als die Eheleute Christopher und Mary Penfold 1844 die ersten Reben pflanzten. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich das Unternehmen von lokalen Produktionen von Likörweinen und Tafelweinen zu einer internationalen Größe, mit Schlüsselmomenten wie dem Wirken von Max Schubert und den Experimenten, die in den 1950er-Jahren zur Entstehung des berühmten Grange führten. Heute verbindet Penfolds Tradition und Innovation, pflegt weiterhin historische Weinberge und selektiert Trauben aus zahlreichen Regionen für seine Spitzenweine.
Produktionsphilosophie
Der Unternehmensansatz verbindet technische Präzision und Kreativität: Penfolds legt Wert auf die Herausbildung eines charakteristischen Hausstils durch die Auswahl der Anbaugebiete, Experimente im Keller und eine Vision, die Wissenschaft und Handwerkskunst vereint, um langlebige und wiedererkennbare Weine zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Historischer Sitz in Magill mit Bezugsquellen aus vielen australischen Weinregionen, darunter Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley und Wrattonbully sowie aus kühleren Gebieten wie Tasmanien; zudem unterhält Penfolds internationale Projekte und Fruchtquellen, beispielsweise im Napa Valley in den Vereinigten Staaten.