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Technische Information
- Hersteller
- LoAlto
- Name
- LoAlto Tardana
- Vielfalt
- Tardana (100%)
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Blumig; weiße Früchte; Rosenblätter; Anis; Zitrus
- Weinbereitung
- Handernte; spontane Gärung; Edelstahl und große Fudres
- Reifung
- 6 Monate in Beton- und Edelstahltanks
- Fassart
- Keine Barrique; Beton und Edelstahl
- Restzucker
- 0,26 g/L
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 6-8 °C
- Region
- Valencianische Gemeinschaft, Requena-Utiel
- Land
- Spanien
- Produktionsbereich
- Venta del Moro (Requena-Utiel), über 700 m
- Typ
- Weißwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
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Tardana eignet sich für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen, und passt natürlich zu Meeresvorspeisen, Rohspeisen, gegrilltem Fisch, Weichtieren und Schalentieren sowie zu frischen Käsesorten und saisonalen Salaten. Servieren Sie ihn gekühlt, aber nicht eiskalt, bei etwa 8–10 °C, um seine Aromen und die Lebendigkeit hervorzuheben. Von LoAlto als Auswahl für den Alltag oder ungezwungene Zusammenkünfte angeboten, sollte er vorzugsweise jung genossen werden, um seine Frische und aromatisch-salzige Lebendigkeit zu erleben.
Das Weingut
LoAlto
Requena-Utiel (Valencia)Spagna
- Rebsorten
- Garnacha (Garnacha tinta), Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Bobal, Tardana
- Finca Casa Lo Alto, gelegen in Venta del Moro, Utiel-Requena; angegebene Höhe ~750 m.
- Nach Angaben des Produzenten erstreckt sich das Anwesen auf rund 150 ha.
- Die LoAlto-Linie konzentriert sich auf Parzellen- bzw. Single-Vineyard-Weine und Finca-Weine mit minimalem Eingriff bei der Vinifikation.
- Offizieller Shop mit 5 aktuell verfügbaren Produkten: LoAlto Parcela Guindal, LoAlto Parcela Álamos, LoAlto Garnacha, LoAlto Tardana, LoAlto Bobal; für jedes Produkt gibt die Website die Auflage/Anzahl der verfügbaren Flaschen an.
- 2017 von Bodegas Murviedro / Grupo Schenk übernommen; die Marke gehört zum Portfolio von Schenk.