Salento Bianco Fiano IGP - Tenuta Serranova - Vallone 2022
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
HERSTELLER | Vallone |
NAME | IGP |
VIELFALT | Fiano 100% |
JAHR | 2022 |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Puglia |
PRODUKTIONSBEREICH | Lecce |
LAND | Italien |
PAARUNG | Aperitif - Fisch |
Fiano di Avellino ist eine traditionell in Irpinien angebaute Rebe, aus der einer der bedeutendsten Weine Italiens hergestellt wird.
Fiano wurde auch in Apulien, im nördlichen Salento, in der Provinz Brindisi gepflanzt, wo es ihm gelungen ist, sich im Serranova Estate wunderbar mit einem klaren mediterranen Charme auszudrücken. Die resultierenden Düfte sind deutlich wärmer und einhüllender, ohne jedoch an Frische und Eleganz einzubüßen.
Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit klaren hellgrünen Reflexen. In der Nase treten intensive fruchtige und blumige Aromen von Birne und Aprikose auf, Zitrus- und Balsamico-Noten sorgen für einen harmonischen und strukturierten Geschmack, der jedoch durch eine ausgezeichnete aromatische Frische ausgeglichen wird. Im Abgang ist ein Säureschub mit guter Nachhaltigkeit zu spüren.
Eignet sich als Aperitif, hervorragend zu Vorspeisen und Meeresfrüchtesalaten, insbesondere zu Salaten auf Oktopusbasis.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen
Produktionsbereich
Puglia