Teroldego Rotaliano DOC Lealbere - Zeni 2022

Der Teroldego Rotaliano DOC "Lealbere", hergestellt von der Kellerei Zeni, zeichnet sich durch seinen entschiedenen Charakter und seine aromatische Reichhaltigkeit aus, die die Exzellenz des Terroirs widerspiegeln, in dem er angebaut wird. Dieser Rotwein stammt aus der malerischen Region Trentino-Südtirol, genauer aus den Weinbaugebieten innerhalb der Bezeichnung Rotaliano, die für ihren nährstoffreichen Boden bekannt sind, der dem Wein eine robuste und komplexe Struktur verleiht.

In der Nase überrascht der Teroldego Rotaliano DOC "Lealbere" mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, wie Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von einer leichten Würze sowie Anklängen an Schokolade und Kaffee, die von einem sorgfältigen Vinifikations- und Reifeprozess herrühren. Die olfaktorische Komplexität harmoniert perfekt mit einem reichen und umhüllenden Gaumen, wo die Tannine gut durch die natürliche Frische der Teroldego-Traube ausbalanciert sind, was den Schluck angenehm anhaltend macht.

Perfekt serviert bei einer Temperatur von 16-18°C, ist der "Lealbere" von Zeni ideal, um strukturierte Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse zu begleiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für gesellige Abende, bei denen er sowohl als Aperitif als auch als Meditationswein geschätzt werden kann.

Die Aufmerksamkeit der Kellerei Zeni für Nachhaltigkeit und die Liebe zu lokalen Traditionen spiegeln sich in jeder Flasche wider und versprechen ein authentisches Geschmackserlebnis, das tief mit dem Produktionsgebiet verwurzelt ist. Der Kauf dieses Weins unterstützt somit nicht nur das sensorische Vergnügen, sondern auch eine verantwortungsbewusste und umweltbewusste Produktionskette.