Unterirdisches Cru-Reservat - Luigi - DOC 2015 - Dorigati

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Dorigati

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Eine weitere, wenn nicht die größte Exzellenz des Dorigati-Hauses. Die ausdrucksstärkste Flasche des Hauses. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, in Reinheit aus einer einheimischen Rebsorte, Sottodossi, hergestellt.

Der Name Luigi wird dem Wein zugeschrieben, um den Gründer des Weinguts zu feiern. Die Teroldego-Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg Sottodossi. Hier drückt sich die Teroldego-Rebe am besten aus und erreicht Exzellenz in ihrem Ausdruck. Wasserstress, verbunden mit dem Reichtum an Mineralien im Boden, lässt Aromen und Gerüche explodieren. 

Zwischen den Noten des Abends und dem süßen Kuscheln werden mit einem Glas Rotwein die höchsten Niveaus erreicht. Ein Kaleidoskop musikalischer Noten zwischen Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere und leichten Vanillenoten. Mit Geschmäckern mit wichtigen Volumina, die dem Gaumen einen noch zu schmeckenden Nachgeschmack hinterlassen.


KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Dorigati
JAHRGANG
2015
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13,5%
VIELFALT
100% Sub-Unebenheiten
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Trentino-Südtirol
PAARUNG
Käse - Fleisch - Alle Mahlzeiten
PRODUKTIONSBEREICH
Trentino



Der Keller und das Anwesen: Dorigati

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Marilena
5 stelle

massimo dei voti esperienza e vino eccellenti

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Marco
eccellente

consiglio per chi sia alla ricerca di un buon calice ad un prezzo moderato

A
Alex
consigliato

ottimo

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