The Paper - Nautilus Estate
The Paper - Nautilus Estate

The Paper - Nautilus Estate 2022

Nautilus Estate
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Format: 75 cl

-13%
34,50 €


Empfohlener Preis: 39,93 €
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Technische Information
Hersteller Nautilus Estate
Name Marlborough Sauvignon Blanc
Vielfalt Sauvignon Blanc
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, tropische Noten, Frische
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Marlborough
Land Neuseeland
Typ Weißwein
Reifung 9 Monate
Fassart Fass aus französischer Eiche
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Gerichte

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The Paper - Nautilus Estate ist ein neuseeländischer Wein, der die Eleganz und Frische verkörpert, die typisch für Marlborough sind, eine der renommiertesten Regionen für die Produktion von Sauvignon Blanc. Dieser Weißwein entsteht aus sorgfältig gepflegten Weinbergen und einer akribischen Auswahl der Trauben, die das einzigartige Terroir einer Region mit gemäßigtem Seeklima und kiesigen Böden bestmöglich zum Ausdruck bringen.

Die Vinifizierungsmethode zielt darauf ab, die aromatische Intensität und die Lebendigkeit der Säuren zu bewahren, wodurch ein frisches und lebendiges Profil mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einem sehr angenehmen krautigen Hauch entsteht. Am Gaumen zeichnet sich The Paper durch das Gleichgewicht zwischen Würze, Säure und Weichheit aus, mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Perfekt zum Kombinieren mit Fischgerichten, Schalentiere oder sommerlichen Salaten, stellt er einen interessanten Vorschlag für diejenigen dar, die einen charaktervollen, aber leicht trinkbaren Weißwein suchen, der mit jedem Glas die unberührte Landschaft Neuseelands heraufbeschwört.
Das Weingut

Nautilus Estate – Weingut in Marlborough

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nautilus Estate.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Renwick in der Region Marlborough (Neuseeland), bekannt für einen texturierten Stil des Sauvignon Blanc und für frische, auf Speisen abgestimmte Weiß- und Rotweine aus kühlem Klima.
Region: Marlborough
Land: Nuova Zelanda
Gegründet: 1985
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Albarino
Familienweingut mit erster Vinifikation des Sauvignon Blanc im Jahr 1985. Kollektion mit Fokus auf Ausgewogenheit, Textur und Speise‑Wein‑Kombination. Eigene Weinberge, verteilt auf Wairau Valley, Opawa, Kaituna, Lanark Lane, Clay Hills und Korohi. Herstellung von Weinen nach traditioneller Methode und limitierte Editionen
Alle Weine kaufen von Nautilus Estate Das Weingut Nautilus Estate
Geschichte des Weinguts
Nautilus Estate begann in den 1980er Jahren mit der Weinproduktion und brachte 1985 seinen ersten Sauvignon Blanc heraus. Im Laufe der Zeit hat das Anwesen — verbunden mit der Familie Hill‑Smith — seine Präsenz auf mehrere Parzellen in Marlborough ausgeweitet und ein Sortiment entwickelt, das Schaumweine nach traditioneller Methode sowie ein Pinot Noir‑Programm mit einem eigenen Keller für die schonende Verarbeitung der Trauben umfasst.
Produktionsphilosophie
Die Weine sind von der Form und dem Gleichgewicht der Nautilus-Schale inspiriert: Ziel ist es, Präzision, Struktur und Textur zu erzielen, wobei ausdrucksstarke, ausgewogene Weine bevorzugt werden, die sich gut zur Speisenbegleitung eignen.
Terroir und Weinberge
Die Produktion stammt aus mehreren Weinbergen in Marlborough, verteilt im Wairau‑Tal, in den Southern Valleys und im Awatere‑Gebiet. Zu den eigenen bzw. betreuten Weinbergen zählen Renwick, Opawa, Kaituna, Lanark Lane, Korohi und Clay Hills. Die einzelnen Weinberge liefern jeweils charakteristische Komponenten für die Cuvées und für die sortenreinen Linien der Marke.
Auszeichnungen
Hohe Branchenbewertungen. Im Jahr 2025 wurde Winemaker Clive Jones zum New Zealand Winegrowers Fellow ernannt; das Weingut erhält regelmäßig positive Rezensionen von Fachmedien und internationalen Vertriebspartnern.

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Offizielle Anerkennungen

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