Tokaji Furmint Szent Tamas - Szepsy 2022

Name: Tokaji Furmint Szent Tamas - Szepsy
Brand: Szepsy
SKU: CER-O720
Price: 150.98 EUR
Availability: OutOfStock

Szepsy

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Furmint · Tokaji · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Szepsy
Name	Tokaji
Vielfalt	Furmint
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von reifen Früchten, Honig, Gewürzen
Weinbereitung	Gärung in Holzfässern, Reifung in Eichenfässern
Region	Tokaj
Produktionsbereich	Tokaj-Hegyalja
Land	Ungarn
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Eiche
Farbe	Goldweiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, Fisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Tokaji Furmint Szent Tamas, hergestellt vom renommierten Weingut Szepsy, ist ein herausragendes Beispiel unter den ungarischen Weißweinen, gefeiert für seine Raffinesse und seine komplexe Struktur. Dieser Wein wird aus Furmint-Trauben hergestellt, die typischerweise in der prestigeträchtigen Region Tokaj angebaut werden, die für ihren vulkanischen Boden bekannt ist, der dem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleiht.

Der Tokaji Furmint Szent Tamas zeichnet sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und ein intensiv vielfältiges aromatisches Bouquet aus, das von Honig- und reifen Fruchtnoten bis hin zu mineralischen und süßen Gewürznuancen reicht, veredelt durch eine leichte geröstete Note, die aus der Holzreifung stammt. Am Gaumen bietet der Wein eine überraschende Frische, getragen von lebhafter Säure und intensiven Aromen weißfleischiger Früchte, die in einem langen und anhaltenden Abgang verschmelzen.

Ideal als Begleitung zu feinen Fischgerichten oder hellem Fleisch, ist dieser Furmint auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Reifung, fähig, sich weiterzuentwickeln und im Laufe der Zeit zusätzliche aromatische Nuancen zu gewinnen. Ein wahres Juwel für Liebhaber komplexer und vielschichtiger Weißweine.

Das Weingut

Szepsy – Weingut in Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Szepsy.

Historisches Weingut in Tokaj (Ungarn), geführt von der Familie Szepsy; bekannt für hochwertige Süßweine (Aszú, Szamorodni, Eszencia) und für die Wiederbelebung trockener Furmint-Weine sowie für Interpretationen einzelner Einzellagen.

Region: Tokaj (Tokaj‑Hegyalja)

Land: Ungheria

Rebsorten: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály (Yellow Muscat), Zéta, Kabar, Kövérszőlő

Familie, die in Tokaj Wein produziert, mit historischen Wurzeln, die bereits seit Jahrhunderten erwähnt werden. Sitz in Mád; starker Fokus auf hochwertige Einzellagen wie Szent Tamás und Úrágya. Die Produktion ist sowohl für die großen traditionellen Süßweine als auch für trockene Furmint-Weine aus Einzellagen anerkannt. Internationale Preise und Auszeichnungen, wie sie in der Fachpresse berichtet werden. Auswahlstrategie im Weinberg und gezielte Vinifikationen zur Entfaltung des Terroirs.

Alle Weine kaufen von Szepsy Das Weingut Szepsy

Geschichte des Weinguts

Die Familie Szepsy ist seit Jahrhunderten in der Weinproduktion in Tokaj nachweisbar; in zeitgenössischen Quellen wird István Szepsy als zentrale Figur der qualitativen Wiederbelebung der Region genannt, mit einer langen Familientradition, die in die historische Periode des aszú zurückreicht. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut ausgewählte Lagen in Mád und in anderen Dörfern des Bezirks Tokaj-Hegyalja aufgewertet und sowohl die traditionellen Süßweine als auch trockene, terroirbetonte Varianten des Furmint vorangetrieben.

Produktionsphilosophie

Stark terroirbezogener Ansatz: Auswahl von Parzellen und Vinifikationen, die darauf abzielen, die einzelnen Einzellagen des Tokaj zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion verbindet die Achtung vor der Tradition des Aszú mit Experimenten und legt den Schwerpunkt auf terroirtypische, trockene Weine, wobei Qualität und Selektion im Weinberg Vorrang haben.

Terroir und Weinberge

Sitz in Mád in der Region Tokaj. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge, die über mehrere renommierte Einzellagen verteilt sind in verschiedenen Gemeinden der Region, mit Schwerpunkt auf vulkanischen Böden und den klassischen Expositionen von Mád.

Auszeichnungen

Zu den jüngsten internationalen Anerkennungen zählen Auszeichnungen, die an István Szepsy bzw. an sein Weingut vergeben wurden, wie in Fachquellen berichtet.