Toscana IGT - Belnero - Jéroboam - Banfi 2023

Banfi

Format: 300 cl

-12%
Empfohlener Preis: 105,62 €
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Technische Information
Hersteller Banfi
Name Toscana IGT
Vielfalt Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Toscana IGT Belnero von Banfi, in der prestigeträchtigen Jéroboam-Version, repräsentiert ein sublimes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne im Herzen der Toskana. Dieser Wein, das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus autochthonen und internationalen Rebsorten, die in den Weinbergen von Banfi angebaut werden, drückt Intensität und Struktur aus dank einer sorgfältigen Vinifizierung und einer Reifung, die seine Eleganz und aromatische Tiefe hervorhebt.

Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, während sich in der Nase komplexe Düfte reifer roter Früchte, würzige Noten und balsamische Nuancen entfalten. Am Gaumen ist er umhüllend, weich, aber mit einer lebendigen Frische und gut integrierten Tanninen, die seine Langlebigkeit sichern. Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, ist dieser Wein eine Einladung, den toskanischen Weichtum voll zu genießen.

Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1843
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.
Produktionsphilosophie
Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage