Trebbiano di Romagna DOC - Terre Cevico

Name: Trebbiano di Romagna DOC - Terre Cevico
Brand: Terre Cevico
SKU: CEVICO-TC0B10631H0
Price: 6.23 EUR
Availability: InStock

Terre Cevico

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Terre Cevico
Name	Trebbiano di Romagna DOC
Vielfalt	Trebbiano
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, leicht blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	3-6 Monate im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Trebbiano di Romagna DOC von Terre Cevico präsentiert sich mit einem unmittelbaren und offenen Profil: im Glas zeigt er ein zartes Strohgelb und in der Nase bietet er frische, geradlinige Eindrücke, dominiert von weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch Zitrus. Die Textur ist leicht, aber präzise, mit lebhafter Säure, die dem Schluck Würze und Klarheit verleiht; er sucht keine aromatischen Exzesse, sondern setzt auf Ausgewogenheit und Alltagstauglichkeit.

Am Gaumen bestätigt er eine schlanke, geschmeidige Persönlichkeit, mit leichter Rundung im Zentrum und einem dezent mandeligen Abgang, der zum zweiten Glas einlädt. Er ist ein vielseitiger Begleiter: passt gut zu Meeresvorspeisen, leichten Suppen, Salaten und frischen Käsesorten, macht aber auch neben Pizza und einfachen traditionellen Gerichten eine gute Figur. Er sollte kalt, nicht eiskalt, serviert und jung getrunken werden, um seine primäre Frische zu schätzen. Er eignet sich auch zum Servieren in großen Gläsern, um das Aroma zu betonen, und wirkt sowohl am Tisch als auch in Gesellschaft einladend.

Das Weingut

Terre Cevico – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico.

Weinbaugenossenschaft aus der Romagna, die Tausende von Winzermitgliedern vereint; sie produziert und füllt typische Weine der Romagna ab und vertreibt sowohl abgefüllte Weine als auch Fasswein auf nationaler und internationaler Ebene.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1963

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pignoletto (Grechetto gentile), Chardonnay, Lambrusco

Winzergenossenschaft, seit 1963 tätig, mit Tausenden von Winzermitgliedern. Weinberge und Produktion in der Emilia-Romagna. Mehr als 7.000 Hektar Rebfläche und etwa 118 Millionen Flaschen pro Jahr. Starker Fokus auf Nachhaltigkeit. Große Vielfalt einheimischer und internationaler Rebsorten; sowohl bei abgefüllten Weinen als auch bei losem Wein aktiv und mit Export in zahlreiche Länder.

Alle Weine kaufen von Terre Cevico Das Weingut Terre Cevico

Geschichte des Weinguts

Als Netzwerk von Winzergenossenschaften der Romagna gegründet, ist Terre Cevico seit 1963 tätig und hat sich im Laufe der Zeit zu einem integrierten Genossenschaftsverbund entwickelt, der technische, kommerzielle und logistische Dienstleistungen für die Wertschöpfungskette bündelt. Seit 2017 spiegelt der Name „Terre Cevico“ das Mosaik aus Regionen und Betrieben wider, die die Gruppe ausmachen, mit einer wachsenden Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Werte, ökologische Nachhaltigkeit sowie ethische und ökonomische Verantwortung leiten unser Handeln: Das Manifest „Tutto è possibile“ fasst das Engagement für nachhaltigere landwirtschaftliche und Produktionspraktiken, die Aufwertung autochthoner Rebsorten und die Unterstützung der sozialen Basis unserer Mitgliedswinzer zusammen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Produktionsaktivitäten sind in der Emilia-Romagna konzentriert: von der romagnolischen Hügellandschaft über Cesena, Forlì und Faenza bis zu den sandigen Böden des Parco del Delta del Po und der Ebene um Ravenna. Die Gruppe verfügt über mehrere Weinkeltereien und Abfüllanlagen sowie über Sammelzentren, die im gesamten Gebiet verteilt sind.