Trentino DOC Chardonnay - Amsela d'Oro - Cantina di Trento 2023

Name: Trentino DOC Chardonnay - Amsela d'Oro - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27442
Price: 13.74 EUR
Availability: InStock

Cantina di Trento

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Chardonnay · Trentino DOC Chardonnay · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Cantina di Trento
Name	Trentino DOC Chardonnay
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtige und blumige Noten, Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Descrizione

Der Trentino DOC Chardonnay - Amsela d'Oro - Cantina di Trento ist ein Wein, der mit Eleganz den Charakter der typischen Rebsorte der Alpenregion zum Ausdruck bringt. An den sonnigen Hängen des Trentino angebaut, zeichnet sich dieses Chardonnay durch seine Frische und Harmonie aus, dank des Klimas, das Sonneneinstrahlung und tägliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht vereint.

Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Stahl, wodurch die Reinheit der Aromen von Golden Delicious Äpfeln, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten bewahrt wird, die sich mit Mandelnoten und feinen mineralischen Akzenten verbinden. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Struktur, gute Säure und einen sauberen Abgang, perfekt zum Begleiten von zarten Fischgerichten, Krustentieren oder weißem Fleisch in leichter Sauce.

Ein Glas, das die weinbauliche Berufung des Trentino erzählt, Tradition und Moderne in einem ausgewogenen und lebendigen Schluck vereint.

Das Weingut

Cantina Sociale di Trento – Weingut in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Sociale di Trento.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Trento, die Hunderte von Winzern vereint und Weißweine, Rotweine sowie Spumanti Trentodoc produziert und einen erklärten Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionale Identität legt.

Region: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Winzergenossenschaft mit rund 400 Mitgliedern. Produktion von Weiß- und Rotweinen sowie Trento DOC-Schaumweinen. Neue Betriebsstätte, 2009 eröffnet, mit Lagerkapazitäten und Maßnahmen zur Energieeffizienz. Vorhandensein einer Verkaufsstelle und eines Onlineshops für die Unternehmenslinien.

Alle Weine kaufen von Cantina Sociale di Trento Das Weingut Cantina Sociale di Trento

Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde als Genossenschaft gegründet und laut offiziellen Angaben bündelt sie die Produktion von mehreren hundert Winzerfamilien aus der Region Trento. Im Laufe der Jahre hat sie ihre Aktivitäten an einen neuen Standort verlegt, der 2009 eröffnet wurde und darauf ausgelegt ist, sich in die Umgebung zu integrieren und die Produktionsabläufe zu optimieren.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Produktion, ausgerichtet auf die Aufwertung des Terroirs im Trentino, mit Investitionen in Energieeffizienz und Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung; die Zusammenarbeit der Mitglieder wird als zentrales Element der Unternehmensarbeit hervorgehoben.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel rund um Trento, in einem alpinen Umfeld mit kalk- und porphyrhaltigen Böden, die die Vielfalt der Weine prägen; die Produktion reicht von Bergweinen bis zu Schaumweinen nach Metodo Classico Trento DOC.