Trentino DOC Chardonnay - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2024

Name: Trentino DOC Chardonnay - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27400
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Cantina di Trento

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cantina di Trento
Name	Trentino DOC
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Apfelnoten, Zitrusfrüchte, leicht blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Auf der Hefe für einige Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Descrizione

Der Trentino DOC Chardonnay von Concilio, der zur Linea Nativi gehört, ist ein raffiniertes Beispiel für die weinbauliche Ausdruckskraft des Trentinos. Dieser Weißwein wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die in Weinbergen auf einem Berggebiet angebaut werden, das ein ideales Klima mit signifikanten Temperaturschwankungen bietet, um Frische und Struktur zu bewahren.

Der Wein zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, die kontrollierte Temperaturgärung und kurze Reifung im Edelstahl kombiniert, wodurch die sortentypische Eleganz betont wird, ohne das Aromaprofil zu beschweren. In der Nase öffnen sich zarte Noten von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von leichten Anklängen weißer Blüten und einem mineralischen Hauch, der an das Herkunftsgebiet erinnert.

Am Gaumen zeigt er eine angenehme Balance zwischen lebhafter Säure und Sanftheit, mit einem sauberen und harmonischen Abgang. Hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, weißem Fleisch oder eleganten Aperitifs.

Das Weingut

Cantina Sociale di Trento – Weingut in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Sociale di Trento.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Trento, die Hunderte von Winzern vereint und Weißweine, Rotweine sowie Spumanti Trentodoc produziert und einen erklärten Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionale Identität legt.

Region: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Winzergenossenschaft mit rund 400 Mitgliedern. Produktion von Weiß- und Rotweinen sowie Trento DOC-Schaumweinen. Neue Betriebsstätte, 2009 eröffnet, mit Lagerkapazitäten und Maßnahmen zur Energieeffizienz. Vorhandensein einer Verkaufsstelle und eines Onlineshops für die Unternehmenslinien.

Alle Weine kaufen von Cantina Sociale di Trento Das Weingut Cantina Sociale di Trento

Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde als Genossenschaft gegründet und laut offiziellen Angaben bündelt sie die Produktion von mehreren hundert Winzerfamilien aus der Region Trento. Im Laufe der Jahre hat sie ihre Aktivitäten an einen neuen Standort verlegt, der 2009 eröffnet wurde und darauf ausgelegt ist, sich in die Umgebung zu integrieren und die Produktionsabläufe zu optimieren.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Produktion, ausgerichtet auf die Aufwertung des Terroirs im Trentino, mit Investitionen in Energieeffizienz und Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung; die Zusammenarbeit der Mitglieder wird als zentrales Element der Unternehmensarbeit hervorgehoben.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel rund um Trento, in einem alpinen Umfeld mit kalk- und porphyrhaltigen Böden, die die Vielfalt der Weine prägen; die Produktion reicht von Bergweinen bis zu Schaumweinen nach Metodo Classico Trento DOC.