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Trentino DOC Merlot - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2023

Name: Trentino DOC Merlot - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27407
Price: 8.89 EUR
Availability: OutOfStock

Cantina di Trento

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Merlot · Trentino DOC Merlot · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Cantina di Trento
Name	Trentino DOC Merlot
Vielfalt	Merlot
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Trentino DOC Merlot der Linea Nativi von Concilio stellt einen raffinierten Ausdruck der Rebsorte Merlot dar, die auf den sanften Hügeln im Trentino angebaut wird, einem Gebiet, in dem das kühle Klima und die Temperaturschwankungen langsame und aromatische Reifungen begünstigen. Gekennzeichnet durch eine Reifung, die Tradition und sorgfältige Auswahl der Rohstoffe vereint, besticht dieser Merlot durch ein elegantes Bouquet, in dem Aromen von reifen Waldfrüchten, Kirschen und leichten würzigen Noten hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit ausgewogenen Tanninen und einer harmonischen Persistenz, die an herbale Nuancen und einen Hauch von Kakao erinnert, ein Zeichen des einzigartigen Terroirs, aus dem er stammt.

Perfekt in Kombination mit strukturierten Wurstwaren, roten Fleischsorten und gereiftem Käse bietet dieser Merlot ein reichhaltiges und angenehmes Erlebnis, ideal für alle, die einen trentinischen Wein suchen, der Eleganz und Typizität vereint.

Das Weingut

Cantina Sociale di Trento – Weingut in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Sociale di Trento.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Trento, die Hunderte von Winzern vereint und Weißweine, Rotweine sowie Spumanti Trentodoc produziert und einen erklärten Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionale Identität legt.

Region: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Winzergenossenschaft mit rund 400 Mitgliedern. Produktion von Weiß- und Rotweinen sowie Trento DOC-Schaumweinen. Neue Betriebsstätte, 2009 eröffnet, mit Lagerkapazitäten und Maßnahmen zur Energieeffizienz. Vorhandensein einer Verkaufsstelle und eines Onlineshops für die Unternehmenslinien.

Alle Weine kaufen von Cantina Sociale di Trento Das Weingut Cantina Sociale di Trento

Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde als Genossenschaft gegründet und laut offiziellen Angaben bündelt sie die Produktion von mehreren hundert Winzerfamilien aus der Region Trento. Im Laufe der Jahre hat sie ihre Aktivitäten an einen neuen Standort verlegt, der 2009 eröffnet wurde und darauf ausgelegt ist, sich in die Umgebung zu integrieren und die Produktionsabläufe zu optimieren.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Produktion, ausgerichtet auf die Aufwertung des Terroirs im Trentino, mit Investitionen in Energieeffizienz und Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung; die Zusammenarbeit der Mitglieder wird als zentrales Element der Unternehmensarbeit hervorgehoben.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel rund um Trento, in einem alpinen Umfeld mit kalk- und porphyrhaltigen Böden, die die Vielfalt der Weine prägen; die Produktion reicht von Bergweinen bis zu Schaumweinen nach Metodo Classico Trento DOC.