Valdouro Porto Ruby - Krohn

Krohn

Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: 24,73 €
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Technische Information
Hersteller Krohn
Name Porto Ruby
Vielfalt Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Gradation 20.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung Unterbrochene Gärung mit Zugabe von Branntwein
Region Douro
Land Portugal
Typ Likörwein
Reifung Kurz in großen Fässern
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Desserts, Schokolade, gereifte Käse

Valdouro Porto Ruby - Krohn è un vino straordinario, rappresentativo dell'eccellenza portoghese nella produzione di vini fortificati. Questo Porto Ruby è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino profondo, che anticipa un bouquet aromático ricco e complesso. Le uve, selezionate con cura, provengono da vigneti situati lungo il fiume Douro, noto per il suo microclima ideale e per la qualità dei terreni.

All'olfatto, Valdouro Porto Ruby offre una sinfonia di sentori fruttati, principalmente di ciliegie mature, prugne e ribes, unite a delicate note floreali sullo sfondo. La sua freschezza è equilibrata da sfumature di spezie e cioccolato, che arricchiscono ulteriormente l'esperienza olfattiva. In bocca, si rivela corposo e succoso, con una texture setosa che avvolge il palato, creando un finale lungo e aromatico.

Questo vino è perfetto da gustare sia da solo, come vino da meditazione, sia abbinato a dessert a base di cioccolato o formaggi erborinati. Servito a una temperatura di circa 16-18 gradi Celsius, Valdouro Porto Ruby esprime al meglio le sue qualità organolettiche, regalando momenti di autentico piacere. La sua versatilità lo rende un ottimo compagno per una vasta gamma di occasioni, dai semplici incontri tra amici alle celebrazioni più importanti. Scegliere Valdouro significa celebrare la tradizione vinicola portoghese in tutto il suo splendore.

Das Weingut

Krohn (Wiese & Krohn) – Weingut in Douro

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Krohn (Wiese & Krohn).

Portugiesisches Haus, spezialisiert auf Portweine, besonders bekannt für Colheitas (Tawny aus einer Einzellese) und für historische Reserven, mit einer Produktion, die an die Quinta do Retiro Novo im Douro gebunden ist, sowie Kellereien in Vila Nova de Gaia.
Region: Douro
Land: Portogallo
Gegründet: 1865
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca
Bekannt für Colheitas und historische Reserven von Porto. Erzeugung in Verbindung mit der Quinta do Retiro Novo. Kellereien und umfangreiche Reifebestände in Vila Nova de Gaia. Marke mit norwegischen Wurzeln. Anzahl der Produkte im Shop: 3
Geschichte des Weinguts
Gegründet als Wiese & Krohn von zwei Norwegern, Theodor Wiese und Dankert Krohn, begann das Unternehmen als Exporteur von Portwein in die skandinavischen und deutschen Märkte. Im Laufe des 20. Jahrhunderts gelangte das Eigentum in portugiesische Hände; im Juni 2013 erwarb die Fladgate Partnership die Marke, die Bestände und die Weinberge von Wiese & Krohn. Kürzlich wurden die Marke und die produktiven Vermögenswerte in die von WineStone gemeldeten Übernahmen integriert und als Teil ihres Portfolios im Douro eingegliedert.
Produktionsphilosophie
Bewahrung und Aufwertung langfristig gereifter Weine: Krohn setzt auf die Produktion in Holzfässern gereifter Portweine und auf die Auswahl von Trauben aus qualifizierten Weinbergen, wobei traditionelle Reifungsmethoden mit oenologischen Praktiken kombiniert werden, die darauf abzielen, die Identität einzelner Jahrgänge und einzelner Quintas zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Douro-Region, insbesondere die Quinta do Retiro Novo, die in der Ortschaft Sarzedinho im Tal des Rio Torto liegt; Kellerbetrieb und historische Lagerung befinden sich in Vila Nova de Gaia.
Auszeichnungen
Unter den für einige Etiketten genannten Auszeichnungen findet sich beispielsweise die Erwähnung „MELHOR DA REGIÃO 2007“.

Offizielle Anerkennungen

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