Valdouro Porto Ruby - Krohn

Krohn

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional Porto Ruby 75 cl

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Technische Information

Hersteller
Krohn
Name
Porto Ruby
Vielfalt
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Gradation
20.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung
Unterbrochene Gärung mit Zugabe von Branntwein
Reifung
Kurz in großen Fässern
Fassart
Große Eichenfässer
Farbe
Intensives Rubinrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Valdouro Porto Ruby - Krohn

Weitere Fragen

Valdouro Porto Ruby - Krohn è un vino straordinario, rappresentativo dell'eccellenza portoghese nella produzione di vini fortificati. Questo Porto Ruby è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino profondo, che anticipa un bouquet aromático ricco e complesso. Le uve, selezionate con cura, provengono da vigneti situati lungo il fiume Douro, noto per il suo microclima ideale e per la qualità dei terreni.

All'olfatto, Valdouro Porto Ruby offre una sinfonia di sentori fruttati, principalmente di ciliegie mature, prugne e ribes, unite a delicate note floreali sullo sfondo. La sua freschezza è equilibrata da sfumature di spezie e cioccolato, che arricchiscono ulteriormente l'esperienza olfattiva. In bocca, si rivela corposo e succoso, con una texture setosa che avvolge il palato, creando un finale lungo e aromatico.

Questo vino è perfetto da gustare sia da solo, come vino da meditazione, sia abbinato a dessert a base di cioccolato o formaggi erborinati. Servito a una temperatura di circa 16-18 gradi Celsius, Valdouro Porto Ruby esprime al meglio le sue qualità organolettiche, regalando momenti di autentico piacere. La sua versatilità lo rende un ottimo compagno per una vasta gamma di occasioni, dai semplici incontri tra amici alle celebrazioni più importanti. Scegliere Valdouro significa celebrare la tradizione vinicola portoghese in tutto il suo splendore.

Das Weingut

Krohn (Wiese & Krohn)

DouroPortogalloSeit 1865

Portugiesisches Haus, spezialisiert auf Portweine, besonders bekannt für Colheitas (Tawny aus einer Einzellese) und für historische Reserven, mit einer Produktion, die an die Quinta do Retiro Novo im Douro gebunden ist, sowie Kellereien in Vila Nova de Gaia.
Rebsorten
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca
  • Bekannt für Colheitas und historische Reserven von Porto.
  • Erzeugung in Verbindung mit der Quinta do Retiro Novo.
  • Kellereien und umfangreiche Reifebestände in Vila Nova de Gaia.
  • Marke mit norwegischen Wurzeln.
  • Anzahl der Produkte im Shop: 3
Die Geschichte
Gegründet als Wiese & Krohn von zwei Norwegern, Theodor Wiese und Dankert Krohn, begann das Unternehmen als Exporteur von Portwein in die skandinavischen und deutschen Märkte. Im Laufe des 20. Jahrhunderts gelangte das Eigentum in portugiesische Hände; im Juni 2013 erwarb die Fladgate Partnership die Marke, die Bestände und die Weinberge von Wiese & Krohn. Kürzlich wurden die Marke und die produktiven Vermögenswerte in die von WineStone gemeldeten Übernahmen integriert und als Teil ihres Portfolios im Douro eingegliedert.
Produktionsphilosophie
Bewahrung und Aufwertung langfristig gereifter Weine: Krohn setzt auf die Produktion in Holzfässern gereifter Portweine und auf die Auswahl von Trauben aus qualifizierten Weinbergen, wobei traditionelle Reifungsmethoden mit oenologischen Praktiken kombiniert werden, die darauf abzielen, die Identität einzelner Jahrgänge und einzelner Quintas zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Douro-Region, insbesondere die Quinta do Retiro Novo, die in der Ortschaft Sarzedinho im Tal des Rio Torto liegt; Kellerbetrieb und historische Lagerung befinden sich in Vila Nova de Gaia.
Auszeichnungen
Unter den für einige Etiketten genannten Auszeichnungen findet sich beispielsweise die Erwähnung „MELHOR DA REGIÃO 2007“.