Valpolicella Classico DOC - Il Calice - Bolla 2024

Bolla

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Format: 75 cl

-14%

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Descrizione

Valpolicella Classico DOC – Il Calice – Bolla ist ein symbolträchtiges Beispiel dafür, wie Weinbautradition in einem der prestigeträchtigsten Gebiete der italienischen Önologie, Valpolicella Classico, auf Exzellenz treffen kann. Dieses Gebiet im Herzen der Region Venetien ist bekannt für die Produktion von Rotweinen, die den Reichtum und die Komplexität des Terroirs widerspiegeln. Das Weingut Bolla, das auf eine über hundertjährige Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe zurückblicken kann, präsentiert „Il Calice“, einen Valpolicella Classico, der die Typizität und Harmonie dieser berühmten Mischung einheimischer Reben voll zum Ausdruck bringt.

Für das Auge hat der Wein eine lebhafte rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, ein Vorgeschmack auf seine Frische und Vitalität. In der Nase stechen intensive Aromen von Kirschen und Beeren hervor, angereichert durch leichte Gewürznoten und einen Hauch aromatischer Kräuter, die dem Wein eine angenehme olfaktorische Komplexität verleihen.

Im Mund offenbart er eine ausgewogene und harmonische Struktur mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen Aromen unterstützt und ein angenehmes und erfrischendes Getränk garantiert. Aufgrund seiner eleganten Schlichtheit ist er äußerst vielseitig am Tisch und passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Pasta mit Fleischsauce bis hin zu Gerichten mit weißem Fleisch und mittelreifem Käse.

Ideal als Wein für die ganze Mahlzeit, eignet sich „Il Calice“ von Bolla auch für gesellige Momente oder als angenehmer Auftakt zu Meeting-Anlässen, wo seine Zugänglichkeit und Ausdruckskraft voll zur Geltung kommen.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Bolla.

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1883

Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent. Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien. Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen. Teil der Gruppo Italiano Vini. Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Bolla Das Weingut Casa Vinicola Bolla

Geschichte des Weinguts

Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.

Produktionsphilosophie

Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.

Terroir und Weinberge

Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.