Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi 2024

Name: Valpolicella Classico - Mezzina 375ml - Tommasi
Brand: Tommasi
SKU: Tom-A1VAD
Price: 8.05 EUR
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Tommasi

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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Tommasi
Name	Valpolicella Classico
Vielfalt	Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Kirsche und Gewürzen
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	Kurze Reifung im Stahlbehälter
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifte Käse

Descrizione

Il Valpolicella Classico di Tommasi, in der 375ml Flasche, stellt den authentischen territorialen Ausdruck des historischen Gebietes der Valpolicella im Herzen von Venetien dar. Hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen, zeichnet sich dieser Wein durch seinen frischen und duftigen Charakter aus, das Ergebnis einer traditionellen Vinifikation, die die Typizität des Territoriums bewahrt.

Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Rubinrot, begleitet von intensiven Aromen von Kirschen und roten Früchten, mit Anklängen zarter Gewürze und einer angenehmen mandelähnlichen Note. Am Gaumen ist er harmonisch, würzig, mit einer weichen Struktur und einem anhaltenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal zur Begleitung von Gerichten der venetianischen Küche wie weißem Fleisch, Wurstwaren und frischen Käsesorten ist der Valpolicella Classico von Tommasi eine vielseitige und raffinierte Wahl, perfekt für alle, die einen leicht trinkbaren Wein suchen, ohne auf Qualität zu verzichten.

Das Weingut

Tommasi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tommasi.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in der Valpolicella Classica (Verona), vor allem bekannt für den Amarone und für ein Netzwerk von Weingütern in verschiedenen Regionen Italiens.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1902

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot

Amarone della Valpolicella Classico als Referenzwein, hergestellt aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Historische Herkunft aus dem Weinberg Rafaèl in der Valpolicella Classica. Netzwerk nationaler Weingüter unter dem Dach von Tommasi Family Estates. Einsatz der traditionellen Appassimento-Methode für Passito-Weine. Investitionen in Gastfreundschaft und Weintourismus.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Tommasi ist seit 1902 im Weinbau tätig, als Giacomo Tommasi den ersten Weinberg in der Valpolicella Classica erwarb. Im Verlauf des 20. und 21. Jahrhunderts entwickelte sich das Unternehmen zu Tommasi Family Estates, erwarb und bewirtschaftete mehrere Weingüter außerhalb des Veneto und festigte seinen Ruf vor allem durch die Produktion von Amarone. Der Amarone Tommasi wird nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt; die historische Version des Weins lässt sich auf das Ende der 1950er Jahre zurückführen und gilt als charakteristisches Produkt der Familie.

Produktionsphilosophie

Fokus auf die Verbindung zu den verschiedenen Regionen, die Aufwertung der Einzellagen und den Respekt vor traditionellen Praktiken. Das Unternehmen vereint einen familiären Ansatz, sorgfältige Weinbergspflege und Investitionen in Projekte rund um das Weingut und die Gastfreundschaft, um Weintourismus und regionale Identität zu fördern.

Terroir und Weinberge

Das Haus ist in der Valpolicella Classica verwurzelt und verfügt auch in benachbarten Gebieten wie Valpantena und Lugana über Weinberge und Weinproduktion. Über die Gruppe Tommasi besitzt es zudem Tenute in anderen italienischen Regionen und nutzt unterschiedliche Terroirs für spezifische Produktionen.

Auszeichnungen

Verschiedene Anerkennungen, darunter Auszeichnungen im Bereich Weintourismus sowie weinbezogene Erwähnungen und Auszeichnungen für Etiketten und Weingüter.