Der Valpolicella DOC Superiore von der Kellerei Tedeschi ist ein Rotwein von raffinierter Eleganz, produziert in einer der berühmtesten Weinbauregionen Venetiens. Mit einer reichen Familiengeschichte im Weinbau nutzt die Kellerei Tedeschi traditionelle Techniken, um Weine zu kreieren, die echte Beispiele ihrer Region sind.

Dieser Wein besteht hauptsächlich aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella, die sorgfältig ausgewählt und von Hand in den Weinbergen des Mezzane-Tals, gelegen in den Hügeln von Verona, geerntet werden. Diese Region ist bekannt für ihren fruchtbaren Boden und das ideale Klima, welche dem Valpolicella seine markante Struktur und sein ausgeprägtes Aromaprofil verleihen.

Die Reifung in Holzfässern für mindestens 12 Monate verleiht dem Valpolicella DOC Superiore von Tedeschi eine bemerkenswerte Komplexität. Der Wein zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und bietet in der Nase faszinierende Aromen von reifer Kirsche, süßen Gewürzen und einer leichten Vanillenote. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine perfekte Balance zwischen Säure und weichen Tanninen aus, mit einer aromatischen Persistenz, die zum weiteren Trinken einlädt. Noten von roten Früchten, Kakao und einer leichten Kräuternote machen ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte mit rotem Fleisch, gereiften Käsen und traditioneller italienischer Küche.

Geeignet für einen besonderen Anlass oder als edles Geschenk für Weinliebhaber, ist der Valpolicella DOC Superiore von Tedeschi ein wahrer Beweis für die Qualität und Leidenschaft des italienischen Weinbaus. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren, um alle organoleptischen Nuancen zu enhalten.