Valpolicella Valpantena DOC - Bertani 2021
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Cantina Bertani, ein altes Weingut, das 1857 entstand mit der Vereinigung Italiens, mit dem Wunsch und Stolz, die Exzellenz einer neuen Nation mit einer tausendjährigen Kultur zu repräsentieren. Catull es ist ein Getränk, das reift in Betontanks für ca. 6 Monate und reift weitere 3 Monate in der Flasche.
Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe. Die olfaktorische Untersuchung offenbart ein Bukett extrem frisch, mit fruchtigen Noten von Johannisbeere und Granatapfel, gemischt mit würzigen und aromatischen Aromen.
Bei der Verkostung zeigt er vom ersten Schluck an eine große Trinkbarkeit, typisch für Valpolicella. Ein harmonischer und ausgewogener Rotwein mit einem weichen und frischen Abgang, der in guter Gesellschaft zu Gerichten mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Aufschnitt und nicht zu gereiftem Käse genossen werden kann.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Landwirtschaft
2020
Italien
0,75 l
Rotwein
12%
Corvina Veronese 80% - Rondinella 20%
16 Grad
DOC
18 °C
Venetien
Fleisch - Käse
Valpolicella Classica, Tenuta Novare und Valpantena
Wie dienen
Dienen zu:
16-18 °C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Venetien
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