Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Holzkiste - Bertani 2024

Bertani

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Format: 150 cl

-11%

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Valpolicella Valpantena DOC
Vielfalt	80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, teilweise Trocknung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpantena, Verona
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Große Holzfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wurstwaren, gereifte Käse

Descrizione

Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Catullo è una beva che matura in vasche di cemento per circa 6 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi.

Al calice si presenta con un color rosso rubino luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet estremamente fresco, con note fruttate di ribes e melograno, amalgamato ad aromi speziati e aromatici.

All'assaggio denota sin dal primo sorso una grande bevibilità, tipica del Valpolicella. Un rosso armonico ed equilibrato, con un finale morbido e fresco da assaporare in buona compagnia di piatti con carne arrosto, alla griglia, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Bertani

ANNATA
2021

NAZIONE
Italia

FORMATO
1.5L

TIPOLOGIA
Vino Rosso

GRADAZIONE
12%

VITIGNO
Corvina Veronese 80% - Rondinella 20%

TEMP MIN
16 °C

DENOMINAZIONE
DOC

TEMP MAX
18 °C

REGIONE
Veneto

ABBINAMENTO
Carne - Formaggi

ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella Classica, Tenuta Novare, e Valpantena

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Veneto

La Cantina e la Tenuta: Bertani

Maggiori Informazioni

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

Alle Weine kaufen von Bertani Das Weingut Bertani

Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.