Cavallaro

Verdicchio Classico DOC - Cavallaro

Name: Verdicchio Classico DOC - Cavallaro
Brand: Cavallaro
SKU: F1048
Price: 11.39 EUR
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Format: 75 cl

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11,39 €

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Technische Information

Hersteller	Cavallaro
Gradation	12.5%
Format	75 cl

Descrizione

Das Weingut

Bruno Cavallaro – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bruno Cavallaro.

Familienweingut mit Sitz in Rosora (Castelli di Jesi, Marche), das sich auf die regionstypische Ausdrucksform des Verdicchio und auf handwerkliche Produktion spezialisiert.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1970

Rebsorten: Verdicchio, Lacrima

Regionale Interpretation des Verdicchio dei Castelli di Jesi Produkte, die Verdicchio Classico und Superiore umfassen. Weinberge in der Lage Croce del Moro Verwendung einheimischer und ausgewählter Hefen Weine, in Edelstahl und Beton ausgebaut, mit differenziertem Ausbau.

Alle Weine kaufen von Bruno Cavallaro Das Weingut Bruno Cavallaro

Geschichte des Weinguts

Die Familie Cavallaro ist seit den 1970er-Jahren im Gebiet der Castelli di Jesi aktiv. Aus einer familiären Tradition heraus hat sich die lokale Produktion von Verdicchio zu einem kleinen Weingut entwickelt, das von Bruno und seinen Familienangehörigen geleitet wird. Das Projekt basiert auf dem Erbe von Giuseppe Cavallaro und hat sich mit einer ausgeprägten regionalen Identität weiterentwickelt.

Produktionsphilosophie

Suche nach Qualität durch traditionelle Praktiken und handwerkliche Sorgfalt: Das Weingut interpretiert den Verdicchio als identitätsstiftenden Wein der Region und bevorzugt Vinifizierungsmethoden, die Säure, Frische und Flaschenreife betonen; zudem wird der Einsatz einheimischer und selektierter Hefen genannt.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Gebiet der Castelli di Jesi, mit besonderem Bezug zum Cru Croce del Moro. Das Mikroklima wird von der Gebirgsluft der Apenninen beeinflusst, die sommerliche Temperaturschwankungen begünstigt; in einigen Weinbergen werden Höhenlagen von etwa 500 m über dem Meeresspiegel erreicht.