Piero Mancini

Vermentino di Gallura DOC - Piero Mancini

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Format: 75 cl

-13%

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Technische Information

Hersteller	Piero Mancini
Name	Vermentino di Gallura DOC
Vielfalt	Vermentino
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Produktionsbereich	Gallura
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Einige Monate im Stahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Descrizione

Il Vermentino di Gallura DOC di Piero Mancini è un vino bianco che incarna l'essenza autentica della Sardegna. Questo vino, prodotto con uve Vermentino coltivate nelle terre rocciose e assolate della Gallura, offre un'esperienza sensoriale affascinante. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdolini.

Al naso, il Vermentino di Gallura DOC sprigiona un bouquet aromatico intenso e complesso, caratterizzato da note fruttate di mela verde, pesca bianca e agrumi. Ad arricchire il profilo olfattivo vi sono sentori floreali di ginestra e biancospino, oltre a sfumature minerali che richiamano la salinità del terroir sardo.

In bocca, questo vino si rivela fresco e di buona struttura, grazie a un bilanciato equilibrio tra acidità e morbidezza. Il gusto è pieno e persistente, con una piacevole sapidità che accentua la sensazione di freschezza. Il finale è armonioso e lascia una delicata traccia fruttata e minerale.

Il Vermentino di Gallura DOC di Piero Mancini è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei e primi piatti conditi con verdure. Ottimo anche con formaggi freschi e poco stagionati. Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche.

Das Weingut

Cantina delle Vigne di Piero Mancini – Weingut in Gallura (Sardegna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina delle Vigne di Piero Mancini.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Olbia (Gallura, Sardinien), bekannt für die Produktion von Vermentino di Gallura DOCG, Rotweinen und Schaumweinen, die die granitischen Böden der Region zur Geltung bringen.

Region: Gallura (Sardegna)

Land: Italia

Gegründet: 1989

Rebsorten: Vermentino (Vermentino di Gallura), Moscato (Moscato di Gallura), Cannonau, Merlot, Cabernet, Pinot, Chardonnay

Anerkannte Produktion von Vermentino di Gallura DOCG Familiengeführtes Weingut mit Wurzeln und Identität in Gallura Weinberge in der Tenuta Balajana und in verschiedenen Gebieten des galluresischen Hinterlandes. Breites Sortiment: Weißweine, Rotweine und verschiedene Schaumweine Ausgezeichnet bei nationalen und internationalen Wettbewerben.

Alle Weine kaufen von Cantina delle Vigne di Piero Mancini Das Weingut Cantina delle Vigne di Piero Mancini

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand durch das Engagement von Piero Mancini, der das Unternehmen gründete und seine Entwicklung bis zu seinem Ableben leitete. Das Weingut ist seit 1989 tätig und wird heute von der Familie Mancini geführt, die die Produktion und Vermarktung der mit der Region Gallura verbundenen Weine fortsetzt.

Produktionsphilosophie

Produktion mit regionaler Ausrichtung: Weine, die die Charakteristika der granitischen Böden der Gallura zum Ausdruck bringen. Der Unternehmensansatz setzt auf familiäre Kontinuität, die Aufwertung des lokalen Vermentino und die Erweiterung des Sortiments um Schaumweine und terroirtypische Weine, wobei Tradition und önologische Technologien vereint werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in der Gallura, im nordöstlichen Zipfel Sardiniens, mit Anwesen wie Tenuta di Balajana. Das Gebiet ist geprägt von granithaltigen Böden, dem Maestrale und einem für den Vermentino günstigen Mikroklima. Erwähnte Lagen umfassen Balajana, Scolombrino, Montelitu und Ciabattu.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den vom Weingut erhaltenen Preisen zählen Douja D'Or, Berlin Wein Trophy, Anerkennungen bei der Mostra Nazionale Vini di Pramaggiore, Oscar Gambero Rosso und den Sakura Awards sowie Erwähnungen wie Grappolo d'Oro.