Vermentino di Toscana IGT Pian di Seta - Monterufoli 2023

Monterufoli

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Format: 75 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	Monterufoli
Name	Vermentino di Toscana IGT
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	3 Monate im Edelstahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Descrizione

“Pian di Seta” è un vino elegante e spiccatamente minerale. Un vino che nasce nell'entroterra maremmano tipico di Monterufoli, zona di rilievi collinari dolci caratterizzati da suoli limo-argillosi con un'importante presenza di pietra calcarea.

Proprio questa struttura si ritrova nel bicchiere, un’evidenza che, alle caratteristiche naturali dei terreni su cui l'azienda ha sviluppato le coltivazioni delle uve Vermentino, somma ricerca, innovazione e investimenti messi in campo per raggiungere la combinazione perfetta di aroma e gusto del Vermentino di Toscana.

Das Weingut

Monterufoli – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Monterufoli.

Weingut in Canneto di Monteverdi Marittimo (PI), eingebettet in eine weitläufige Naturlandschaft zwischen Val di Cornia und Val di Cecina; bekannt für den Vermentino "Pian di Seta" und den Rosso "Poggio Miniera" (Val di Cornia).

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Vermentino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Das Weingut erstreckt sich über mehr als 1.030 Hektar zwischen Val di Cornia und Val di Cecina. Hauptprodukte: Vermentino 'Pian di Seta' und 'Poggio Miniera'. Das Anwesen liegt auf dem Gelände der ehemaligen Bergwerksstation; heute beherbergt es ein Agriturismo, ein Restaurant und einen Weinshop. Es ist Teil der Gruppe Tenute del Cerro, einem Weinbauunternehmen, das mit dem Gruppo Unipol verbunden ist. Das Weingut befindet sich auf dem Weg zum biologischen Anbau.

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Geschichte des Weinguts

Der Unternehmenssitz entstand dort, wo früher Braunkohle- und Magnesitbergwerke betrieben wurden: Das zentrale Gebäude war die Endstation der Bahn Casino di Terra–Monterufoli. Im Laufe des 20. Jahrhunderts durchlief das Gebiet verschiedene historische Besitzverhältnisse und gehört heute zu den Tenute del Cerro. In den letzten Jahrzehnten wurde die landwirtschaftliche Ausrichtung durch die Anlage von Weinbergen gestärkt und die Einrichtungen für Agriturismo und Gastronomie in der Villetta di Monterufoli aufgewertet.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen strebt danach, den Charakter der Region zum Ausdruck zu bringen, indem es den Schutz der Biodiversität mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken verbindet. Es hat die Produktion von Vermentino aufgenommen und einen Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen, wobei der Weinbau in einen großen Naturpark eingebettet ist.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Hügellandschaft zwischen der Val di Cornia und der Val di Cecina in der Provinz Pisa, in Höhenlagen von etwa 150 bis 500 m über dem Meeresspiegel; die Landschaft umfasst Wälder, Thermalquellen und mineralische Ablagerungen, die die Böden der Gegend prägen.