Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna 2025

Bruna

Vermentino · Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC · 75 cl · 2025

-15%
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Technische Information
Hersteller Bruna
Name Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC
Vielfalt Vermentino
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Ligurien
Produktionsbereich Riviera Ligure di Ponente
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 6 Monate im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Meeresvorspeisen, leichte Gerichte
Trinkreif und geradlinig präsentiert sich dieser Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC von Bruna mit einem unaufdringlich duftigen Profil: reife Zitrusnoten und weiße Blüten verweben sich mit leichten Kräuternoten und einer feinen Salzigkeit, die an Meeresluft erinnert. Der Schluck ist frisch und salzig-würzig, mit lebendiger Säure, die einen schlanken, aber präsenten Körper stützt; die Struktur ist sauber, ohne übermäßige Gerbstoffe, und die Persistenz belohnt die aromatische Feinheit mit einer angenehmen Rückkehr von Bittermandel und Zitrusschale.

Man genießt ihn jung, gut gekühlt, und er passt ideal zu einfachen Gerichten aus dem Meer — roher Fisch, leichte Suppen, gegrillter Fisch — verträgt sich aber auch gut mit Vorspeisen und regionaler Küche auf Basis mediterraner Kräuter. Einfach, aber sorgfältig gemacht, ist er ein Alltagswein, der den Charakter des Terroirs mitbringt, ohne sich aufzudrängen; am Tisch nützlich für alle, die Ausgewogenheit und einen unbeschwerten, dennoch charaktervollen Trinkgenuss suchen.
Das Weingut

Azienda Agricola Bruna – Weingut in Liguria

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Bruna.

Piccola azienda vitivinicola familiare con sede a Ranzo (Valle Arroscia, Liguria), nota per le sue espressioni del Pigato e per l'approccio di conduzione biologica dei vigneti.
Region: Liguria
Land: Italia
Gegründet: 1970
Rebsorten: Pigato, Vermentino, Rossese, Granaccia
Specialista del Pigato con più etichette dedicate a questa varietà Vigneti terrazzati nella Valle Arroscia, ambiente ricco di biodiversità Conduzione agricola biologica e pratiche di cantina orientate alla tipicità Produzione su piccola scala, carattere artigianale Socio FIVI (associazione dei vignaioli indipendenti)
Geschichte des Weinguts
La famiglia Bruna ha iniziato a vinificare dalle vigne di Ranzo a partire dagli inizi degli anni '70; la produzione imbottigliata fu avviata da Riccardo Bruna e l'azienda è oggi gestita dalla generazione successiva (tra cui Francesca Bruna).
Produktionsphilosophie
Valorizzare il territorio e le singole vigne con pratiche sostenibili: coltivazione biologica, lavoro manuale sui terrazzamenti, uso di lieviti indigeni e tecniche enologiche che puntano a rispettare l'identità del Pigato e degli altri vitigni locali.
Terroir und Weinberge
Valle Arroscia (comuni di Ranzo e Ortovero) nel Ponente ligure: vigneti terrazzati su suoli calcareo-argillosi a breve distanza dal mare e con forte influenza della macchia mediterranea.