Vermentino Toscana IGT - Poggio al Tufo 2024
Format: 75 cl
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Poggio al Tufo |
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Toscana IGT |
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Vermentino |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Toskana |
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Italien |
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Weißwein |
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5 Monate im Edelstahltank |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 2-3 Jahren |
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Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte |
Der Vermentino Toscana IGT von Poggio al Tufo stammt aus den fruchtbaren vulkanischen Böden der toskanischen Maremma, einer Region, die der Rebsorte ausgeprägte Frische und Mineralität verleiht. Dieser Weißwein, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Vermentino-Trauben, zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und die angenehme aromatische Intensität aus. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine temperaturkontrollierte Gärung, die die typischen sortentypischen Aromen bewahrt, mit einer Reifung im Stahl, die die Frische und den schlanken Körper erhält.
Im Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe, während in der Nase Düfte von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten salzigen Noten hervortreten, die auf das nahe Meer hinweisen. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit einem harmonischen und lang anhaltenden Abgang, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Krustentieren und mediterranen Vorspeisen. Ein vielseitiger Weißwein, der das Terroir und den Charakter der Rebsorte Vermentino voll zur Geltung bringt.