Vermentino Toscana IGT - Poggio al Tufo
Vermentino Toscana IGT - Poggio al Tufo

Vermentino Toscana IGT - Poggio al Tufo 2024

Poggio al Tufo
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Vermentino · Toscana IGT · 75 cl · 2024

-21%
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Technische Information
Hersteller Poggio al Tufo
Name Toscana IGT
Vielfalt Vermentino
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 5 Monate im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Der Vermentino Toscana IGT von Poggio al Tufo stammt aus den fruchtbaren vulkanischen Böden der toskanischen Maremma, einer Region, die der Rebsorte ausgeprägte Frische und Mineralität verleiht. Dieser Weißwein, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Vermentino-Trauben, zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und die angenehme aromatische Intensität aus. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine temperaturkontrollierte Gärung, die die typischen sortentypischen Aromen bewahrt, mit einer Reifung im Stahl, die die Frische und den schlanken Körper erhält.

Im Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe, während in der Nase Düfte von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten salzigen Noten hervortreten, die auf das nahe Meer hinweisen. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit einem harmonischen und lang anhaltenden Abgang, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Krustentieren und mediterranen Vorspeisen. Ein vielseitiger Weißwein, der das Terroir und den Charakter der Rebsorte Vermentino voll zur Geltung bringt.
Das Weingut

Poggio al Tufo – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poggio al Tufo.

Ein Weingut der Tommasi Family Estates in der toskanischen Maremma bei Pitigliano; es produziert Weine außerhalb des ursprünglichen Familiengebiets und legt besonderen Wert auf tuffhaltige Böden sowie auf Cuvées aus einheimischen und internationalen Rebsorten.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Alicante Bouschet, Merlot, Chardonnay, Syrah
Hauptweingüter: Rompicollo, Albore und Doganella. Tuffhaltige Böden vulkanischen Ursprungs, die das Terroir prägen. Produziert sowohl als Cuvée als auch als sortenreine Weine wie Cabernet und Vermentino. Projekt, das zur Tommasi Family Estates gehört und das erste Investment der Familie außerhalb der Valpolicella ist. Zonierungspraktiken und pedoklimatische Untersuchungen in den Weinbergen.
Alle Weine kaufen von Poggio al Tufo Das Weingut Poggio al Tufo
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen entstand als Projekt der Tommasi Family Estates, um die Produktion außerhalb des Valpolicella auszubauen: Der Erwerb der Grundstücke in der Gegend von Pitigliano geht auf das Ende der 1990er Jahre zurück, und seither hat das Unternehmen die Güter Rompicollo, Albore und Doganella entwickelt, das Landhaus renoviert und Weinberge angelegt, die auf die Produktion toskanischer Cuvées und sortenreiner Weine ausgerichtet sind.
Produktionsphilosophie
Terroirorientierter Ansatz und pedoklimatische Forschung: Zonierung der Weinberge, Auswahl geeigneter Klone und Unterlagen, hohe Pflanzdichte und Ausdünnmaßnahmen zur Förderung von Qualität und Charakter der Trauben, mit besonderem Augenmerk auf die typischen Ausprägungen der Maremma und der tuffhaltigen Böden.
Terroir und Weinberge
Die Weingüter liegen in der toskanischen Maremma, insbesondere rund um Pitigliano und Scansano. Die Weinberge sind dem mediterranen Klima ausgesetzt und stehen auf tuffhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs, die Mineralität und Wasserhaltevermögen beeinflussen; es gibt unterschiedliche Mikrozone wie Rompicollo, Albore und Doganella.

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