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Vermentino Toscana IGT - Santa Cristina 2024

Name: Vermentino Toscana IGT - Santa Cristina
Brand: Santa Cristina
SKU: ANT-000127
Price: 10.43 EUR
Availability: InStock

Santa Cristina

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100% Vermentino · Vermentino Toskana IGT · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Santa Cristina
Name	Vermentino Toskana IGT
Vielfalt	100% Vermentino
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Ananas, Grapefruit, Rosenblätter, Kräuter, mineralische Noten
Weinbereitung	Entrappen, sanftes Pressen; Gärung in Edelstahl ≤17°C
Restzucker	Trocken
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri und Küsten-Maremma
Land	Italien
Typ	Stiller Weißwein
Reifung	Reifung in Edelstahltanks 10°C bis zur Abfüllung
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	8-10 °C
Empfohlener Verbrauch	3-5 Jahre
Paarung	Vorspeisen, Fisch, feine Risotti, Frischkäse

Descrizione

Der Vermentino Toscana IGT von Santa Cristina ist ein Weißwein mit einem geradlinigen, unaufdringlichen Charakter, gedacht, die Vielseitigkeit der Rebsorte in toskanischer Ausprägung zu zeigen. In hellem Strohgelb präsentiert er Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mediterranen Kräuternoten; in der Nase bleibt das Profil klar und zurückhaltend, ohne Übertreibungen. Am Gaumen zeigt er ausgewogene Frische, gute Trinkbarkeit und eine leichte salzige Unterstützung, die den Schluck trägt, mit einem Finale, das eher Leichtigkeit als Komplexität betont.

Er eignet sich für den täglichen Genuss und informelle Anlässe: passt zu Meeresvorspeisen, Salaten, leichten ersten Gängen und dezent salzigen Fischgerichten. Um die Balance zu schätzen, empfiehlt es sich, ihn jung zu trinken und bei etwa 10–12 °C zu servieren, damit die frischen Aromen und die schlanke Struktur zur Geltung kommen. Ich empfehle, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, damit sich das Aromaprofil besser entfalten kann.

Das Weingut

Santa Cristina – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Cristina.

Ein toskanisches Weingut mit operativem Sitz in Cortona (AR), das ein Sortiment regionaltypischer und moderner Weine produziert, darunter Chianti Superiore, Rosso, Bianco, Rosé und Vin Santo.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2006

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Trebbiano Toscano

Betriebsstandort in Cortona, Toskana. Erzeugung von Chianti Superiore DOCG und toskanischen Weinen. Verwendung von Sangiovese, ergänzt durch internationale Rebsorten. Vin Santo, hergestellt aus Malvasia und Trebbiano Toscano nach der Tradition der Valdichiana. Ein Ansatz, der Qualität, Forschung und die Verbindung von Weinberg und Terroir in den Mittelpunkt stellt.

Alle Weine kaufen von Santa Cristina Das Weingut Santa Cristina

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santa Cristina wird online als fest in Cortona verwurzelt präsentiert. Offizielle Unternehmensunterlagen weisen darauf hin, dass die neue Betriebsstätte 2006 in Betrieb genommen wurde, um die Tradition des gleichnamigen Weins – dessen erster Jahrgang aus dem Jahr 1946 stammt – neu zu beleben und zu erneuern; seither hat sich die Produktion unter Beibehaltung von Fokus auf Qualität, Forschung und den Dialog zwischen autochthonen und internationalen Rebsorten weiterentwickelt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsstil betont die Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und menschlichem Einfluss: Sorgfalt in den Weinbergen, Kellerpraktiken, die darauf ausgerichtet sind, Frische und Typizität zum Ausdruck zu bringen, und ein Ansatz, der lokale mit internationalen Rebsorten kombiniert, um zugängliche, aber unverwechselbare Weine zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Der Sitz und die Weinberge befinden sich auf dem Hochplateau und den Hügeln rund um Cortona in der Toskana, einer Gegend mit hügeligen Landschaften zwischen Siena und Perugia. Das Weingut produziert Weine, die mit den Herkunftsbezeichnungen und den boden- und klimatischen Gegebenheiten der Region verbunden sind.