Vermouth di Torino Extra Dry 75cl - Marolo

Name: Vermouth di Torino Extra Dry 75cl - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-89
Price: 27.07 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Format: 75 cl

-13%

27,07 €

Empfohlener Preis: 31,22 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Vermouth
Aromenprofil	Trocken, krautig, Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen
Zutaten	Wein, aromatische Kräuter, Alkohol, Zucker
Format	75 cl
Gradation	18.0%
Vielfalt	Weiße Traube
Farbe	Strohgelb
Verzehr	Aperitif, Cocktail

Descrizione

Ein Vermouth di Torino Extra Dry von Marolo, der sich trocken und würzig zeigt, mit feinen aromatischen Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein Geflecht aus Zitrusschalen, leichten aromatischen Kräutern und einer dezenten Blütennote, die nicht überwiegt; am Gaumen ist die Trockenheit gut ausbalanciert durch eine leichte Geschmeidigkeit, mit Zitronenschale und einer sanft herben Note, die Charakter verleiht, ohne zu beschweren. Die Struktur ist schlank, aber überzeugend, mit einer frischen Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Perfekt als Aperitif und sehr vielseitig in der Mixologie, lässt er sich gekühlt servieren, pur oder mit einer großen Eiskugel und einer Zitronenzeste, um seine Zitrusaromen zu betonen.

Er harmoniert auf natürliche Weise mit dezent gewürzten Meeresgerichten, Pinzimonio aus rohem Gemüse, salzigen Häppchen und frischen Käsesorten; er ist auch eine gute Basis für Cocktails, die eine trockene, aromatische Note verlangen.

Brennerei

Marolo

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

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Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage