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| La Valdotaine | |
| Wermut | |
| Kräuterig, würzig, bittersüß | |
| Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Alkohol | |
| 100 cl | |
| 16.5% | |
| Bernsteinrot | |
| Aperitif, Cocktail |
Vermouth Verney verwendet sorgfältig ausgewählte Weißweine als Basis, zu denen feine Infusionen von aromatischen Kräutern, Gewürzen und lokal handgesammelten Pflanzen hinzugefügt werden. Zu diesen gehören Enzian, Distel und Kamille, die in den Alpentälern gesammelt werden und diesem Vermouth einen einzigartig frischen und lebendigen Geschmack verleihen.
Mit seiner strahlend goldenen Farbe und dem zarten Duft von Alpenkräutern umhüllt der Vermouth Verney den Gaumen mit einer perfekten Balance aus Süße und Bitterkeit, ein Genuss, der sowohl pur mit Eis als auch als Hauptzutat in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder dem Manhattan genossen werden kann.
Ideal als Aperitif, hebt dieser Vermouth jeden Moment der Geselligkeit hervor und führt den Genießer in die reinen Bergatmosphären des Aostatals. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Mixologie-Enthusiasten, die ihren Cocktails einen Hauch von italienischer Klasse und Tradition verleihen möchten.
La Valdotaine
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von La Valdotaine.
Destillation
Dampfdestillation in kleinen einladigen Kupferbrennblasen (diskontinuierlich) mit Einsatz eines Vakuum-Wasserbadbrenners für niedrigere Temperaturdestillationen; Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf, langsame Sammlung des Destillats.
Reifung
Einige Grappas werden in Barrique gereift (barrique-gereifte Grappas in verschiedenen Ausprägungen verfügbar); andere Destillate werden zur Stabilisierung in luftdichten Behältern aufbewahrt.