Der Vinces - Very Old Tawny Port von Adriano Ramos Pinto ist ein außergewöhnliches Exemplar der Kategorie der Tawny Porto. Dieser faszinierende Wein ist das Ergebnis eines langen und sorgfältigen Alterungsprozesses in Eichenfässern, der über 20 Jahre dauern kann. Während dieser Zeit erwirbt der Wein eine Komplexität an Aromen und Geschmäckern, die das Markenzeichen hochqualitativer Tawny Ports sind.

Visuell präsentiert sich der Vinces Very Old Tawny Port mit einer reichen und tiefen Farbe, die von Rubinrot zu Bronze verläuft, mit bernsteinfarbenen Reflexen, die die fortgeschrittene Reife bezeugen. In der Nase bietet er ein kompliziertes Bouquet, geprägt von Noten getrockneter Früchte wie Haselnuss und Mandel, bereichert durch Nuancen von Karamell, Schokolade und süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille. Der olfaktorische Eindruck ist komplex und verführerisch, ein Vorspiel zu einem ebenso reichen Geschmackserlebnis.

Am Gaumen ist der Vinces Very Old Tawny Port von Ramos Pinto weich und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen mit denen von Röstung und Würzung, was zu einem langen und angenehm anhaltenden Finale führt. Dieser Porto ist ideal, um ihn allein am Ende einer Mahlzeit zu genießen, als Begleiter zum Nachdenken, oder er kann mit gereiften Käsesorten, Schokoladendesserts oder getrockneten Früchten serviert werden.

Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Exzellenz, die das Haus Ramos Pinto weiterhin garantiert, indem es Portweine kreiert, die wahre oenologische Schätze sind. Ein Meisterwerk aus Balance und Finesse, ideal, um die Sammlung jedes Liebhabers von verstärkten Weinen zu bereichern.