Vino Bianco - Il Tornese - Tenuta La Palazza

Tenuta La Palazza

55% Chardonnay, 45% Riesling Renano · IGP Forlì · 75 cl

-13%
Empfohlener Preis: 22,41 €
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Technische Information
Hersteller Tenuta La Palazza
Name IGP Forlì
Vielfalt 55% Chardonnay, 45% Riesling Renano
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Massa di Vecchiazzano, Forlì
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung 3-4 Monate auf Feinhefe, 3 Monate in der Flasche
Fassart Tonneaux aus französischem Holz mit 500 Litern
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Il Tornese von Tenuta La Palazza ist eine Einladung, das Wesen der besten weißen Rebsorten der Region zu genießen, die mit Leidenschaft geerntet und meisterhaft verarbeitet werden. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Frische und Lebendigkeit aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer aufmerksamen Vinifikation, die darauf abzielt, alle natürlichen Düfte und Aromen der Frucht zu bewahren.

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen bietet Il Tornese in der Nase ein reiches und komplexes Bouquet. Man kann Noten von reifen weißen Früchten wie Pfirsich und Birne wahrnehmen, bereichert durch florale Nuancen und leichte Akzente von frischen Kräutern. Diese Eigenschaften machen ihn unwiderstehlich einladend und zart duftend.

Am Gaumen steht die Frische im Vordergrund. Die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit, die zum nächsten Schluck anregt. Er ist elegant und weich, mit einer leichten Mineralität, die seinem Geschmacksprofil Tiefe verleiht. Das Finale ist sauber und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der auf die Töne von reifen Früchten und frischen Kräutern zurückgreift.

Perfekt zu genießen als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsen, feiert Il Tornese von Tenuta La Palazza die Schönheit und den Reichtum des Territoriums, aus dem er stammt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C, um alle seine Qualitäten vollständig zu genießen.

Dieser Wein ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen Weißwein von überlegener Qualität suchen, der jede besondere Gelegenheit bereichert oder den Alltagstisch mit einem Hauch von Eleganz und Frische veredelt.
Das Weingut

Tenuta La Palazza – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta La Palazza.

Das Weingut Drei Donà in Massa di Vecchiazzano (Forlì) ist bekannt für Cru-Lagen des Sangiovese, internationale Interpretationen (Chardonnay, Cabernet) und eine Produktion, die von strukturierten Rotweinen bis zu Weißweinen und Schaumweinen nach klassischer Flaschengärung reicht.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Chardonnay, Riesling Renano, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Uva Longanesi
Historische Sangiovese-Crus: Vigna del Pruno und Notturno. Ikonische Weine: Magnificat und Il Tornese. Herstellung nach klassischer Flaschengärung auf Chardonnay-Basis. Sitz in Massa di Vecchiazzano, Forlì. Sorgfältige Vinifizierung: Handlese, einheimische Hefen, Ausbau in Holz und Amphoren.
Geschichte des Weinguts
Tenuta La Palazza gehört der Familie Drei Donà und wurde ab den 1980er-Jahren von Claudio Drei Donà zu einem Betrieb umgestaltet, der sich der Produktion ausdrucksstarker Weine verschrieben hat. Die Familie hat Weinberge neu bepflanzt, internationale Rebsorten eingeführt und ikonische Weine wie Magnificat und Il Tornese entwickelt und dabei das heutige Weingut errichtet sowie eine national und international anerkannte Produktion aufgebaut.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt eine Vision, die darauf abzielt, den Charakter des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen: konsequentes Arbeiten im Weinberg und im Keller, Handlese mit Traubenselektion, parzellenweise Vinifikation, Einsatz einheimischer Hefen, langer Ausbau in Holzfässern und Amphoren sowie die Balance zwischen Tradition und Innovation.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt auf den Hügeln der Romagna, in der Unterzone DOC Predappio und in der Nähe von Forlì/Predappio. Es nutzt die typischen Böden des Rabbi-Tals und von Predappio, die insbesondere den lokalen Sangiovese zur Geltung bringen.
Auszeichnungen
Zu den vom Unternehmen genannten Auszeichnungen gehören: Magnificat, mit 96/100 Punkten bewertet und in die Top-100-Liste von Wine Enthusiast aufgenommen; Il Tornese, mit den Tre Bicchieri ausgezeichnet und vom Gambero Rosso als bester Weißwein Italiens anerkannt.

Offizielle Anerkennungen

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