Der Vino Frizzante Ancestrale BIO von Ononide, hergestellt von der Kellerei Bulzaga, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tradition auf Innovation in der Weinwelt treffen kann. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine ancestrale Produktionsmethode aus, eine alte Technik, die die natürliche Fermentation des Weins in der Flasche ohne die Zugabe von externen Hefen oder Zucker vorsieht. Das Ergebnis ist ein authentischer und sehr ausdrucksstarker Wein.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen präsentiert dieser biologische Wein ein feines und anhaltendes Perlage, das die Komplexität seiner Aromen ankündigt. In der Nase treten Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und frischen Hefen hervor, begleitet von einem subtilen, floralen Hintergrund, der den Duft äußerst angenehm macht.

Im Mund ist der Vino Frizzante Ancestrale BIO von Ononide Bulzaga lebhaft und frisch. Die gut ausbalancierte Säure harmoniert perfekt mit einer leichten Note von geröstetem Brot und frischem Obst, was einen sauberen und erfrischenden Nachgeschmack hinterlässt.

Dieser Wein wird vollständig aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und respektiert nicht nur die Umwelt, sondern garantiert auch ein reines und gesundes Geschmackserlebnis. Er ist ideal als Aperitif oder zur Begleitung leichter Gerichte wie Somm ersalate, Meeresfrüchte oder Sashimi.

Beim Genießen des Vino Frizzante Ancestrale BIO von Ononide Bulzaga hat man das Vergnügen, eine Seite Weingeschichte zu kosten, interpretiert mit ökologischer Sensibilität und großem önologischem Können. Ein wahres Juwel für Liebhaber von natürlichen und spritzigen Weinen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Bulzaga