De Ricci Cantine Storiche

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG - Magnum - Holzkiste - De Ricci Cantine Storiche 2021

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Format: 150 cl

-14%


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Technische Information
Hersteller De Ricci Cantine Storiche
Name Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vielfalt Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montepulciano
Land Italien
Typ Rot
Reifung Mindestens 2 Jahre, davon 12 Monate im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-10 Jahren trinken
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Magnum - Holzbox, hergestellt von den historischen Kellereien De Ricci, repräsentiert eine der authentischsten und raffiniertesten Ausdrücke des toskanischen Weinbaus. Verpackt in einer beeindruckenden Magnum-Flasche und präsentiert in einer eleganten Holzbox, ist dieser Wein ideal für Kenner, die ein exklusives Produkt suchen, das Geschichte, Tradition und höchste Qualität vereint.

Mit der strengen DOCG-Zertifizierung wird der Vino Nobile di Montepulciano ausschließlich in Montepulciano, in der Provinz Siena, produziert. Die verwendeten Trauben, hauptsächlich Sangiovese (lokal Prugnolo Gentile genannt), werden in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut, um eine außergewöhnliche Erntequalität zu gewährleisten. Dieser Wein reift mindestens zwei Jahre, davon mindestens ein Jahr in Eichenholzfässern, was dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Struktur verleiht.

Die Magnum-Flasche verstärkt das Verkostungserlebnis, indem sie dem Wein erlaubt, durch den Kontakt mit einer größeren Menge Sauerstoffs zu reifen und seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten zu betonen. In der Nase offenbart der Vino Nobile di Montepulciano DOCG von De Ricci intensive Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Nuancen von Tabak und Schokolade, die das Ergebnis der sorgfältigen Holzreifung sind.

Am Gaumen zeigt er sich samtig und gut ausbalanciert, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer einhüllenden Persistenz der Aromen, die die wahre Essenz der Sangiovese-Trauben widerspiegelt. Der Nachklang ist lang und komplex, mit einem Abgang, der Raum für tiefgründige sensorische Reflexionen lässt.

Dieser prestigeträchtige Vino Nobile di Montepulciano DOCG ist nicht nur ein hervorragender Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Florentiner Steak oder geschmortem Wildschwein, sondern eignet sich auch ideal als Hauptakteur bei besonderen Anlässen, Verkostungen oder als bedeutungsvolles Geschenk für Liebhaber hochwertiger toskanischer Weine.
Das Weingut

De' Ricci Cantine Storiche – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von De' Ricci Cantine Storiche.

Historisches Weingut in Montepulciano, spezialisiert auf Vino Nobile und hauptsächlich aus Sangiovese bestehende Weine, mit monumentalen unterirdischen Kellern und einem Weinbereitungszentrum in den Hügeln.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1337
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Historisches Weingut mit der in den Tuff gehauenen „Cattedrale del Vino“. Starker Fokus auf Sangiovese und Cru des Vino Nobile Tenuta Fontecornino: Zentrum für Vinifikation, eröffnet im Jahr 2017. Auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Weinbaupraktiken und Handlese. Besuchs- und Verkostungserlebnisse mit Fokus auf reinsortigen Sangiovese.
Geschichte des Weinguts
Die Wurzeln des Weinguts reichen bis zu in Tuffstein gehauenen Höhlen aus der Zeit der Etrusker; das erste auf dem Gelände dokumentierte Weingut stammt aus dem Jahr 1337, und im 16. Jahrhundert wurde die sogenannte „Cattedrale del Vino“ errichtet. Im 20. Jahrhundert ging der Besitz an lokale Familien über und durch Maßnahmen in den letzten Jahrzehnten hat sich das Unternehmen unter der Leitung der Familie Trabalzini neu organisiert, die Marke De'Ricci gefestigt und 2017 das neue Vinifikationszentrum Tenuta Fontecornino eröffnet. In den letzten Jahren wurde die Cru-Selektion „SorAldo“ präsentiert.
Produktionsphilosophie
Streben nach Exzellenz durch die Neuinterpretation der Tradition: starker Fokus auf Sangiovese, nachhaltige/biologische Weinbaupraktiken, Handlese und gezielte Vinifizierungen, um die Eigenschaften der einzelnen Crus und der verschiedenen Parzellen hervorzuheben.
Terroir und Weinberge
Gemeinde Montepulciano mit Weinbergen, die auf drei Hauptgebiete verteilt sind: Ascianello, Fontecornino und Fontago.
Auszeichnungen
Die Auswahl "SorAldo" und einige Weine De'Ricci wurden in nationalen Weinführern und Fachrezensionen positiv erwähnt und bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage