Vino Spumante Extra Dry - Iki - Valdo

Valdo

Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 8,88 €
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Technische Information
Hersteller Valdo
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Uve a bacca bianca
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Venetien
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Charmat-Methode für 3 Monate, Reifung in der Flasche
Fassart Autoklav, Flasche
Farbe Weiß
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte
Der Extra Dry Schaumwein "Iki" der renommierten Kellerei Valdo ist ein Ausdruck von Raffinesse und Tradition in der Produktion italienischer Schaumweine. Hergestellt im Herzen Venetiens, einer Region, die für ihre hervorragenden Schaumweine berühmt ist, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die dem Endprodukt einen unverwechselbaren Charakter und ein angenehmes Geschmackserlebnis verleihen.

"IKI" präsentiert sich in einem hell strohgelben Farbton, bereichert durch ein feines und anhaltendes Perlenspiel, das das Glas liebkost und eine lebhafte Verkostung verspricht. In der Nase bietet dieser Extra Dry Schaumwein ein faszinierendes aromatisches Bouquet mit Noten von frischem Obst wie grüner Apfel und Pfirsich, gefolgt von Nuancen weißer Blüten, die den Geruchssinn mit einem Hauch von Eleganz verfeinern.

Im Mund steht die Frische im Vordergrund, begleitet von einer ausgewogenen Würze, die sich harmonisch mit einer leichten Restsüße verbindet und einen angenehm langen und erfrischenden Abgang erzeugt. Die Struktur dieses Schaumweins ist gut ausbalanciert, mit einer Säure, die den Gaumen stimuliert und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Ideal als Aperitif passt der Extra Dry Schaumwein "Iki" von Valdo wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, kann aber auch ein hervorragender Begleiter für ein zartes Menü sein. Er ist zudem eine perfekte Wahl, um besondere Anlässe zu feiern und den Veranstaltungen eine Note von Eleganz und Frische zu verleihen.

Die Kellerei Valdo, mit ihrer langjährigen Erfahrung in Venetien, garantiert eine überragende Qualität und macht "Iki" zu einer sehr geschätzten Wahl für Liebhaber hochwertiger italienischer Schaumweine. Ein wahrer prickelnder Schatz, der die anspruchsvollsten Gaumen verzaubert und erfreut.
Das Weingut

Valdo Spumanti – Weingut in Veneto (Valdobbiadene, Treviso)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Valdo Spumanti.

Italienischer Schaumweinproduzent, spezialisiert auf Prosecco (DOC und DOCG), mit starker Verwurzelung in der Region Valdobbiadene und einer langen familiären Tradition in der Produktion und Vermarktung von Schaumweinen.
Region: Veneto (Valdobbiadene, Treviso)
Land: Italia
Gegründet: 1926
Rebsorten: Glera, Chardonnay, Moscato, Traminer
Anerkannter Spezialist in der Herstellung von Prosecco DOC und Prosecco Superiore DOCG. Marke mit starker regionaler Identität, verwurzelt in Valdobbiadene und den Hügeln des Prosecco. Spezielle Produktlinien: biologische und alkoholfreie/Low‑Alcohol-Angebote sowie verschiedene regionale Cuvées. Weingut mit internationaler Vertriebspräsenz und umfangreichem Sortiment an Schaumweinen.
Geschichte des Weinguts
Die Unternehmensgeschichte ist eng mit dem Gebiet von Valdobbiadene und der Familie verbunden, die sie im Laufe der Zeit geführt hat. Das öffentliche Erscheinungsbild des Weinguts betont über neunzig Jahre Engagement für die Aufwertung des Prosecco und seiner Ausprägungen, mit fortlaufenden kommerziellen und produktiven Projekten, die auf Innovation und internationale Expansion ausgerichtet sind. Gründung und historische Meilensteine sind auf den offiziellen Seiten und in Fachberichten der Branche nachzulesen.
Produktionsphilosophie
Valdo verfolgt einen Ansatz, der territoriale Tradition und Kontrolle des Produktionsprozesses vereint, mit Schwerpunkt auf Qualität, der Identität des Terroirs und auf speziellen Linien, außerdem werden Bezeichnungen wie Prosecco Superiore DOCG und Erzeugnisse aus selektierten Weinbergen hervorgehoben. Das Unternehmen kommuniziert seine Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit und die Überwachung der Produktionsphasen.
Terroir und Weinberge
Die Produktion ist eng mit den Prosecco-Hügeln verbunden, insbesondere mit dem Gebiet von Valdobbiadene, und umfasst Verweise auf Weinberge und hochwertige Lagenbezeichnungen wie Cartizze. Das Unternehmen hat außerdem Projekte und Eigentum in weiteren Gebieten, die in Branchenberichten genannt werden.
Auszeichnungen
Die Unternehmenskommunikation und die Fachpresse berichten über Auszeichnungen für einige Bio-Etiketten und über Branchenpreise, die in den letzten Jahren erhalten wurden; konkrete Angaben zu den Preisen sind in Artikeln und Fachprofilen zu finden.

Offizielle Anerkennungen

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