Whisky 20 Anni - Astucciato 70cl - Mortlach
MortlachSchottischer Single Malt Whisky · 70 cl · 43.4% vol · Getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Gewürze, Leder, Tabak, fleischige Noten
Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
| Mortlach | |
| Schottischer Single Malt Whisky | |
| Getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Gewürze, Leder, Tabak, fleischige Noten | |
| Wasser, gemälzte Gerste, Hefe | |
| 70 cl | |
| 43.4% | |
| Sherryfässer (Ex-Sherry) | |
| 20 Jahre | |
| Pot-Still-Destillation; 2,81-fache Destillation | |
| 2,81-fach (aggregiert) | |
| Kaltfiltriert (chill-filtered) | |
| Pur oder ein paar Tropfen Wasser |
Am Gaumen überzeugt die Struktur durch Fülle und Balance, mit weichen, warmen Empfindungen, die bereits wahrgenommene Aromen aufnehmen. Der Abgang ist beständig ohne Aufdringlichkeit und hinterlässt Noten von milden Gewürzen und leichter Trockenfrucht. Eine kontrollierte Serviertemperatur und bei Bedarf ein Tropfen Wasser können die Aromen öffnen; er lässt sich gut zu Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder als Moment der Kontemplation genießen. Aus Respekt vor dem Produkt können die Eindrücke je nach Flasche und Servierbedingungen variieren.
Mortlach
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mortlach.
Destillation
Traditionelles Verfahren mit einem "teilweisen-dreifachen" Destillationsregime, das einen New Make erzeugt, der allgemein als Destillat 2.81 bezeichnet wird; Einsatz von Worm Tubs zur Kondensation, die dem Destillat Struktur und Würze verleihen.
Reifung
Reifungen in unterschiedlichen Fassarten je nach Ausdruck: es werden Refill- und First-Fill-Fässer eingesetzt, mit starkem Einsatz von Sherry-Fässern für bestimmte Abfüllungen; bei einigen Spezialausgaben erfolgen Finishings in französischer Eiche oder anderen ausgewählten Hölzern.