Whisky NAD Special Releases 2023 - Astucciato 70cl - Mortlach

Mortlach

Single Malt Scotch Whisky (Speyside) · 70 cl · 58.0% vol · Brombeere, gerösteter Zimt, Steinpilz, Melone, Birne, Umami

-18%
Empfohlener Preis: 182,44 €
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Technische Information
Hersteller Mortlach
Typ Single Malt Scotch Whisky (Speyside)
Aromenprofil Brombeere, gerösteter Zimt, Steinpilz, Melone, Birne, Umami
Zutaten Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 58.0%
Fassart Finish in ex-Kanosuke (Japan) und ex-Pinot Noir
Reifung Ohne Altersangabe (NAD/NAS)
Destillationsmethode Teilweise dreifache Destillation (komplexer Prozess)
Anzahl der destillationen Ca. 2,8 Destillationsdurchgänge (2,81 angegeben)
Filtration Nicht kaltfiltriert
Farbe Gold / bernstein
Verzehr Am besten pur; 50 ml servieren
Dieser Whisky Mortlach gehört zur Serie Special Releases 2023 und wird in einer eleganten Schachtel mit 70 cl präsentiert. Die Verpackung richtet sich an Sammler und Genießer und bietet eine Aufmachung, die zur Aufbewahrung oder als Geschenk geeignet ist. Die Produktbeschreibung hebt hervor, dass es sich um eine Ausgabe für Liebhaber der Marke Mortlach handelt, die in begrenzter Menge in ausgewählten Vertriebskanälen erhältlich ist. Der Kauf kann sowohl als Sammlerstück als auch als Gelegenheit für eine bewusste Verkostung betrachtet werden.

In der Nase zeigen sich Malznoten, reife Frucht und leichte würzige Anklänge, begleitet von süßeren Nuancen, die sich mit dem Luftkontakt entwickeln. Am Gaumen bewahrt er ein Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Struktur, mit fruchtigen Rückgriffen und einem Finish, das zu dezenten Gewürzen tendiert; die Persistenz ist moderat. Er eignet sich für langsame Verkostungen in passenden Gläsern und kann je nach persönlichem Geschmack zu Zartbitterschokolade, gereiften Käsesorten oder Fleischgerichten kombiniert werden. Zur Aufbewahrung empfiehlt sich ein Platz fern von direktem Licht und Temperaturschwankungen.
Brennerei

Mortlach

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Mortlach ist ein schottischer Single Malt-Hersteller mit Sitz in Dufftown, Speyside. Berühmt für seinen kräftigen Charakter und einen einzigartigen Destillationsprozess, der zu einem reichen, würzigen Profil beiträgt.
Whisky Single Malt Scotch Speyside-Whisky Hersteller mit Sherry-Fass-Reifungen
Land Schottland
Region Speyside
Gegründet 1823

Destillation

Traditionelles Verfahren mit einem "teilweisen-dreifachen" Destillationsregime, das einen New Make erzeugt, der allgemein als Destillat 2.81 bezeichnet wird; Einsatz von Worm Tubs zur Kondensation, die dem Destillat Struktur und Würze verleihen.

Reifung

Reifungen in unterschiedlichen Fassarten je nach Ausdruck: es werden Refill- und First-Fill-Fässer eingesetzt, mit starkem Einsatz von Sherry-Fässern für bestimmte Abfüllungen; bei einigen Spezialausgaben erfolgen Finishings in französischer Eiche oder anderen ausgewählten Hölzern.

Rohstoffe

gemälzte Gerste

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