Whisky 2009 Super Tuscan Wine Cask 70cl - Benromach

Benromach 2009 Super Tuscan Wine Cask ist ein Whisky, der aus der Destillation von 2009 stammt und in Fässern ausgebaut wurde, die Super-Tuscan-Weine beherbergt haben. In der Nase zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Malzcharakter und dem Einfluss des Weins: reife rote Früchte treten hervor, eine feine Würze und eine subtile tanninige Spur, die das Profil strukturiert, ohne es zu beschweren. Die Substanz ist kompakt, aber nicht aufdringlich, mit warmen Anklängen von Vanille und leichten erdigen Noten, die jedem Duft Tiefe und zunehmendes Interesse verleihen.

Am Gaumen ist der Schluck rund und klar, mit gut dosierter Wärme und einer Entwicklung, die eher Persistenz und Finesse als Unmittelbarkeit betont; Frische und eine leichte Salzigkeit halten das Gesamtbild bis zum Finale lebendig. Er kann bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt serviert werden, im Nosing-Glas oder im Tumbler; er passt hervorragend zu Zartbitterschokolade, Desserts mit roten Früchten oder gereiftem Käse und bietet in der 70-cl-Flasche ein elegantes, sehr trinkbares Genusserlebnis.