Highland Park

Whisky 25 yo 2023 70cl - Highland Park

Name: Whisky 25 yo 2023 70cl - Highland Park
Brand: Highland Park
SKU: VELIER-362
Price: 766.52 EUR
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Format: 70 cl

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766,52 €

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Technische Information

Hersteller	Highland Park
Typ	Whisky
Aromenprofil	Torfige Noten, Honig, süße Gewürze
Zutaten	Gerstenmalz, Wasser, Hefe
Format	70 cl
Gradation	46.0%
Fassart	Eichenfässer, ehemals Sherry
Reifung	25 Jahre
Destillationsmethode	Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Nicht kaltfiltriert
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Wasser

Descrizione

Der Whisky 25 yo 2023 70cl - Highland Park repräsentiert die Exzellenz der schottischen Tradition, in der Zeit und die Kunst der Destillation verschmelzen, um einen Destillaten mit außergewöhnlicher Komplexität zu erschaffen. Hergestellt in den wilden Landschaften der Highlands, entsteht dieser hochwertige Ausdruck aus einer sorgfältigen Auswahl gemälzter Gerste und einer sorgfältigen Reifung, die mehr als ein Vierteljahrhundert dauert und dem Destillat einen reifen, eleganten und tief reichhaltigen Charakter verleiht.

Der lange Aufenthalt in Eichenfässern, wahrscheinlich eine Mischung aus Sherry und Bourbon, verleiht diesem Whisky komplexe Nuancen von Honig, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und rauchigen Noten, die für die Brennereien von Orkney typisch sind. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen Süße, torfigem Charakter und Anklängen von Vanille und edlem Holz, die in einem langen und weichen Abgang verweilen.

Perfekt zum langsamen Genießen, begleitet von dunkler Schokolade oder gereiftem Käse, erzählt dieser 25-jährige mit Noblesse von der Region und dem Handwerk von Highland Park und etabliert sich als Meisterwerk für Kenner und Sammler.

Brennerei

Highland Park

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Highland Park.

Schottischer Hersteller von Single Malt von der Insel Orkney, bekannt für die ausschließliche Verwendung von Heidetorf aus dem Hobbister Moor und für eine Reihe von Abfüllungen, die in mit Sherry vorbelegten Eichenfässern gereift sind.

schottischer Single Malt leicht torfiger Whisky in Sherry-Fässern gereifter Whisky Premium-Whisky

Land Vereinigtes Königreich

Region Orkney-Inseln

Gegründet 1798

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Destillation

Diskontinuierliche Brennblasen (Wash Still und Spirit Still) - typischer Prozess für schottischen Single Malt.

Reifung

Reifung hauptsächlich in Sherry-vorgeprägten Eichenfässern (inkl. Oloroso), außerdem Einsatz von ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill-Fässern zur Ausbalancierung der Aromen.

Rohstoffe

Gerste (gemälzte Gerste) Heidetorf vom Hobbister Moor (Orkney heathered peat)

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Experte	Preis	Beschreibung	Vintage