Whisky 25 yo 2023 70cl - Highland Park

Der Whisky 25 yo 2023 70cl - Highland Park repräsentiert die Exzellenz der schottischen Tradition, in der Zeit und die Kunst der Destillation verschmelzen, um einen Destillaten mit außergewöhnlicher Komplexität zu erschaffen. Hergestellt in den wilden Landschaften der Highlands, entsteht dieser hochwertige Ausdruck aus einer sorgfältigen Auswahl gemälzter Gerste und einer sorgfältigen Reifung, die mehr als ein Vierteljahrhundert dauert und dem Destillat einen reifen, eleganten und tief reichhaltigen Charakter verleiht.

Der lange Aufenthalt in Eichenfässern, wahrscheinlich eine Mischung aus Sherry und Bourbon, verleiht diesem Whisky komplexe Nuancen von Honig, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und rauchigen Noten, die für die Brennereien von Orkney typisch sind. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen Süße, torfigem Charakter und Anklängen von Vanille und edlem Holz, die in einem langen und weichen Abgang verweilen.

Perfekt zum langsamen Genießen, begleitet von dunkler Schokolade oder gereiftem Käse, erzählt dieser 25-jährige mit Noblesse von der Region und dem Handwerk von Highland Park und etabliert sich als Meisterwerk für Kenner und Sammler.