Whisky Bourbon 70cl - Few
Format: 70 cl
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| Few | |
| Bourbon | |
| Vanille, Karamell, Eiche, süße Gewürze | |
| Mais, Roggen, gemälzte Gerste, Wasser | |
| 70 cl | |
| 46.5% | |
| Geröstete amerikanische Eichenfässer | |
| Mindestens 2 Jahre in neuen Fässern | |
| Kontinuierliche Destillation oder Pot Still | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Goldbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
In der Nase öffnet er sich mit intensiven Düften von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen, während er am Gaumen Honignoten, Tabak und einen leichten Hauch von schwarzem Pfeffer offenbart, die für Ausgewogenheit und Struktur sorgen. Der Abgang ist lang, sanft geröstet und hinterlässt ein angenehmes, warmes Gefühl, das die Sinne umhüllt. Perfekt pur oder mit wenigen Eiswürfeln zu genießen, ist er ideal für Liebhaber eines authentischen Bourbons mit robustem, aber samtigem Charakter.
FEW Spirits
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Destillation
Grain-to-glass-Produktion mit Kolonne (Vendome) für den Basisalkohol; ein hybrider Brennkessel (~1.500 L) wird für bestimmte Whiskey-Finish-Phasen eingesetzt und ein Pot Still (~150 L) für den Gin. Produktion in kleinen Chargen.
Reifung
Reifung in verkohlten amerikanischen Eichenfässern für Bourbon- und Rye-Expressionen; einige Abfüllungen nutzen luftgetrocknete oder neue, verkohlte amerikanische Eiche; es gibt Finishes in Ex-Tequila-, Ex-Rum- und Ex-Vermouth-Fässern bei besonderen Releases.