Whisky Cask Strength 70cl - Amrut

Der Whisky Cask Strength von Amrut ist eine intensive und authentische Reise ins Herz der indischen Whisky-Tradition, hergestellt in der Region Bangalore, Karnataka. Hergestellt aus ausgewählter gemälzter Gerste, bringt dieser Destillat den einzigartigen Charakter des indischen Terroirs dank eines Reifeprozesses in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern am besten zum Ausdruck, ohne jegliche nachträgliche Verdünnung, was eine außergewöhnliche Kraft und Aromafülle verleiht.

In der Nase nimmt man Noten von Vanille, reifen Früchten, süßen Gewürzen und eine elegante Torfnote wahr, die sich mit tieferen und warmen Holz- und schwarzem Pfeffer-Aromen verbinden. Am Gaumen unterstreicht die robuste, kräftige und umhüllende Struktur ein Gleichgewicht aus Süße, Wärme und einer überraschenden mineralischen Frische, typisch für das Klima und die Reifung in Indien. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer würzigen Rückkehr, die einen starken Eindruck hinterlässt.

Ideal, um ihn pur in kleinen Schlucken zu genießen, passt er gut zu würzigen indischen Gerichten oder geräuchertem Fleisch und bereichert jede Verkostung mit einem unvergesslichen sensorischen Erlebnis.