Whisky Jura - 13 yo - 70cl - Single Malt Scotch Whisky - Tubo - James Eadie

Der 13-jährige Whisky Jura präsentiert sich mit einem zurückhaltenden und unverkennbaren Profil: elegant in der Form und bodenständig im Charakter. In der Nase treten Aromen von Malz und Honig hervor, begleitet von weißfleischigen Früchten und einer leichten Meeresnote, die in einen feinen rauchigen Unterton übergeht; es ist kein aufdringlicher Stil, sondern vielmehr eine ausgewogene Komposition aus süßen und jodigen Tönen. Das Gesamtbild ist klar, mit einem wohldosierten Wärmegefühl, das zum Schluck einlädt, ohne die feinen Details zu überdecken.

Am Gaumen bestätigt er eine angenehme Rundheit und eine mittelkräftige Struktur, in der sich die Honigsüße mit zarten Gewürzen verwebt und eine salzige Nuance Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, mit fruchtigen Rücknoten und einem leichten erdigen Nachgeschmack, der zu einem zweiten Schluck verleitet. Hervorragend pur in einem Tulpen-Glas zu genießen, passt er gut zu gereiftem Käse, geräuchertem Fleisch oder einem Stück Zartbitterschokolade und sollte in Ruhe verkostet werden.