James Eadie

Der Name James Eadie geht zurück auf den schottischen Brauer und Abfüller James Eadie, der 1854 sein Produktions- und Abfüllunternehmen gründete. Die Rezeptur eines Familienblends blieb im Besitz der Familie; die Marke wurde im 21. Jahrhundert von einem Nachfahren, Rupert Patrick, wieder aufgegriffen und neu lanciert, der die Marke durch Auswahl und Abfüllung kleiner Serien und Single-Cask-Abfüllungen wieder aktivierte. Die offizielle Website der Marke berichtet von den Ursprüngen im 19. Jahrhundert und der Entscheidung, den historischen Blend mit Hilfe von Branchenexperten neu zu kreieren.

Dem Familiennamen den Charakter der historischen Flaschen zurückgeben: geduldige und methodische Auswahl der besten Fässer, Respekt vor der Blend-Tradition und Hervorhebung des Charakters einzelner Destillate durch Single Cask, Cask Finish und Small Batch. Das Projekt zielt auf historische Treue (Wiederaufnahme der 'Trade Mark X') und limitierte Abfüllungen für Enthusiasten ab.

Schottland, Vereinigtes Königreich