Whisky Peated Woodbrook 70cl - Waterford

Der Whisky Peated Woodbrook von Waterford stammt aus einer der innovativsten Brennereien Irlands, gelegen in der Region Waterford, die für ihre reichen und vielfältigen Böden bekannt ist, welche die organoleptischen Eigenschaften des Destillats maßgeblich beeinflussen. Dieser Single Malt zeichnet sich durch die Verwendung von torfigem gemälztem Gerstenmalz aus, das dem Whisky eine robuste Struktur und ein rauchiges Aromaprofil verleiht, welches die typischen Torfnoten betont – ein seltenes und faszinierendes Element für irischen Whisky.

Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die das Destillat mit vanilligen Noten und leichten würzigen Tönen anreichern und so seine Komplexität und Nachhaltigkeit perfekt ausbalancieren. Am Gaumen verführt der Peated Woodbrook mit einer Kombination von Aromen, die von malziger Süße über warme Karamellnoten bis hin zu einem deutlichen Räucheraroma reichen, ergänzt durch mineralische Akzente und eine angenehme Frische. Dieser Whisky eignet sich hervorragend zum puren Genuss, zur meditativen Verkostung oder in Kombination mit geräuchertem Fleisch oder gereiftem Käse, um sein torfiges Erbe und seine einzigartige Eleganz zu unterstreichen.

Ein wahrer Ausdruck des Terroirs und der irischen Destillierkunst, perfekt für alle, die ein intensives und raffiniertes Erlebnis fernab der traditionellen Grenzen des irischen Whiskys suchen.