Whisky Single Barrel 85% Maiz Amarillo NB 70cl - Sierra Norte

Sierra Norte

Whisky · 70 cl · 45.0% vol · Süße Noten von Mais, Vanille, leichte Gewürze

-15%
Empfohlener Preis: 69,33 €
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Technische Information
Hersteller Sierra Norte
Typ Whisky
Aromenprofil Süße Noten von Mais, Vanille, leichte Gewürze
Zutaten Gelber Mais (maiz amarillo)
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Destillationsmethode Destillation in traditioneller Brennblase
Farbe Intensives Bernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder Wasser
Questo Whisky Single Barrel 85% Maiz Amarillo NB 70cl - Sierra Norte zeichnet sich durch seinen authentischen und regionalen Ausdruck aus. Hergestellt aus 85% gelbem Mais, einer in den Höhenlagen des Sierra Norte-Gebiets angebauten Sorte, zeigt er einen reichen und umhüllenden Charakter, das Ergebnis einer handwerklichen Destillation, die das lokale Ausgangsmaterial hervorhebt. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Fässern und verleiht dem Destillat eine klar definierte aromatische Komplexität mit Noten von gerösteten Getreiden, Honig, Vanille und einer leichten Würze.

Die leuchtend bernsteinfarbene Farbe kündigt ein weiches und warmes Geschmackserlebnis an, mit süßen Noten, die durch leichte rauchige Akzente ausbalanciert werden. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Persistenz, die an Trockenfrüchte erinnert und einen zarten Hauch von aromatischen Kräutern hinterlässt, wodurch dieser Single Barrel ein einzigartiger und umhüllender Whisky ist.

Perfekt zum puren Genuss oder mit einem Hauch Wasser, passt er gut zu Gerichten mit Bratenfleisch oder gereiftem Käse und unterstreicht die Verbindung zur Sierra Norte-Region.
Destillerie

Sierra Norte

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sierra Norte.

Mexikanischer Produzent von maisbasiertem Whisky aus dem ancestralem Mais von Oaxaca: Single-Barrel-Range, die lokale Maissorten (weiß, amarillo, morado, negro, etc.) verwendet, Reifung in französischen Eichenfässern und Produktion unter der Leitung des Master Distiller Douglas French.
mexikanischer Whisky Maiswhisky aus ancestralem Saatgut Single-Barrel nachhaltiger Produzent
Land Mexiko
Region Oaxaca
Gegründet 2014

Destillation

Doppelte Destillation: zuerst in Stahltanks, dann in kupfernen Pot Stills; Fermentation in Edelstahltanks; Single-Barrel-Abfüllung.

Reifung

Reifung in Eichenfässern (hauptsächlich französische Eiche), deklarierte Mindestreife 2 Jahre; Fässer werden oft von Weinproduzenten ausgewählt (Burgund/Bordeaux/Napa).

Rohstoffe

einheimischer Mais aus Oaxaca (ancestrale Sorten: weiß, amarillo, morado, negro, etc.) gemälzte Gerste (ca. 15%)

Repräsentative Produkte

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