Whisky Single Cask #1494 20 yo 70cl - Highland Park
Highland ParkFormat: 70 cl
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| Highland Park | |
| Whisky | |
| Torfige Noten, Honig, süße Gewürze | |
| Gerstenmalz, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 56.7% | |
| Eichenfässer, ehemals Sherry | |
| 20 Jahre | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Goldbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, pur oder mit einem Tropfen Wasser |
Das Gebiet der Orkney-Inseln, auf dem die Destillerien von Highland Park liegen, verleiht dem Destillat einen komplexen Charakter, mit torfigen Meeresnoten, Honigaromen und leichten würzigen Anklängen. In der Nase entfaltet sich ein umhüllendes Bouquet, das Düfte von Vanille, Zitrusfrüchten und ein zartes, krautiges Rauch-Aroma verbindet, typisch für diese geografische Bezeichnung. Der Gaumen ist weich, komplex und ausgewogen, mit einem langen Abgang, der an die Süße des gereiften Holzes und die Wärme der Gewürze erinnert.
Perfekt für Liebhaber feinster Single Malts, harmoniert dieser Whisky hervorragend mit Zigarren von robustem Charakter oder mit geräuchertem Fleisch und hebt jede Note hervor, wodurch ein multisensorisches, intensives und langanhaltendes Erlebnis entsteht. Ein wahrer Schatz für Sammler und Kenner ausgezeichneter Destillate.
Highland Park
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Highland Park.
Destillation
Diskontinuierliche Brennblasen (Wash Still und Spirit Still) - typischer Prozess für schottischen Single Malt.
Reifung
Reifung hauptsächlich in Sherry-vorgeprägten Eichenfässern (inkl. Oloroso), außerdem Einsatz von ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill-Fässern zur Ausbalancierung der Aromen.